Esta receta mexicana de Jitomates rellenos de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 6 jitomates 1 1/2 tazas de carne cocida y picada 1 taza de arroz cocido 1/2 taza de queso manchego rallado 3 cucharadas de caldo de res 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de salsa inglesa 1 […]
Recetas mexicanas con pimienta
Receta mexicana de Elotes con crema del Estado de Zacatecas, México. 6 elotes tiernos desgranados 6 chiles poblanos asados y en rajas 1 taza de crema 1 taza de queso rallado 2 cucharadas de cebolla finamente picada 1 barra de mantequilla pimienta sal Para preparar elotes con crema hay que acitronar la cebolla en mantequilla; […] Receta mexicana de Ensalada mexicana del Estado de Zacatecas, México. 250 g calabacitas 250 g ejotes 150 g chicharrón cortado en trocitos 100 g chícharos 3 chiles poblanos 2 aguacates 1 cebolla rebanada 1 lechuga aceite pimienta vinagre sal Para preparar ensalada mexicana hay que mezclar la cebolla y el chicharrón con ocho cucharadas de […] Receta mexicana de Ensalada de califlor del Estado de Zacatecas, México. 1 coliflor grande 1/2 taza de aceite 1/4 taza de vinagre 1/2 cucharada de orégano seco y molido 1 cucharadita de mostaza 2 chiles jalapeños en vinagre 2 huevos cocidos 2 naranjas 1 pan (el migajón) 1/2 lechuga picada Para preparar ensalada de califlor […] Esta receta mexicana de Filete de robalo en toronja de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 500 g filetes de robalo 2 vasos de jugo de toronja fresco 1 cucharada de mantequilla pimienta nuez moscada sal Para preparar filete de robalo en toronja hay que acomodar los filetes en un recipiente refractario; añadir jugo de […] Receta mexicana de Filete coreano de pescado del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo filetes de pescado 1/4 kilo tamarindos 2 huevos aceite chile chipotle harina limón pan molido pimienta sal de ajo Para preparar filete coreano de pescado hay que marinar los filetes en jugo de limón, sal de ajo y pimienta durante veinte […] Esta receta mexicana de Bacalao a la jerezana de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo bacalao 6 jitomates 3 chiles anchos 1 pedazo grande de pan francés chiles curtidos manteca pan francés dorado en manteca rebanadas de papa pimienta sal Para preparar bacalao a la jerezana hay que meter el bacalao en agua […] Receta mexicana de Rollos de pescado del Estado de Zacatecas, México. 8 filetes de pescado 1/2 litro de sidra o jugo de manzana 25 g mantequilla 3 cucharadas de harina 1 cebolla mantequilla perejil picado pimienta sal Para preparar rollos de pescado hay que enrollar los filetes y acomodarlos en un recipiente refractario engrasado; cubrirlos […]
pimienta - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con pimienta con las sigientes recetas de México. Elotes con crema
Ensalada mexicana
Ensalada de califlor
Filete de robalo en toronja
Filete coreano de pescado
Bacalao a la jerezana
Rollos de pescado