l kilo tomates 150 g queso rallado 6 huevos 1 cebolla 1 chile dulce cortado en tiras delgadas 1 chile xcatic asado 1 diente de ajo pimienta sal Limpiar y cocer el jitomate con poca agua. Freír rebanadas de cebolla y licuarlas con el tomate y ajo. Freír esta salsa en la misma grasa en […]
Recetas mexicanas con pimienta
1/2 kilo frijol 250 g chorizo desmenuzado y frito 150 g queso rallado 6 tortillas 2 tomates asados y sin cascara 2 ramitas de epazote 1/2 cebolla picada aceite chile verde picado sal pimienta Cocer los frijoles en suficiente agua. Cortar las tortillas en tiritas y dorarlas en aceite, reservar; freír la ce- bolla, el […] 1/2 k quimbombó (ocra) 6 tazas de caldo de carne 1/2 taza de arroz 3 dientes de ajo 3 limones 2 jitomates 1 cebolla aceite chile dulce sal y pimienta Cortar el quimbombó en rebanaditas, lavarlo y freírlo hasta dorar, sacarlo del aceite, añadir una gotita de limón a cada rebanada de quimbombó; quitar las […] 6 tazas de caldo de pollo, desgrasado 6 rebanadas de jitomate, cortadas en forma de estrella 4 cucharaditas de jugo de limón 2 aguacates grandes maduros 1 taza de leche sal pimienta Licuar los aguacates, jugo de limón, leche, sal y pimienta con el caldo. Guardar en el refrigerador hasta el momento de servir. Adornar […]
pimienta - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con pimienta con las sigientes recetas de México. Sopa de tortilla
Sopa de quimbombó (ocra)
Sopa de aguacate