Receta mexicana de Sopa de col y queso del Estado de Nuevo León, México. 1/2 litro de caldo 1 col chica picada 300 g queso 5 piezas de pan blanco pimienta sal Para preparar sopa de col y queso hay que cocer la col en el caldo; a la mitad de su cocimiento incorporar el […]
Recetas mexicanas con pan
Receta mexicana de Capirotada de agua del Estado de Colima, México. 1/2 kilo manteca 1/2 kilo panocha (piloncillo) 1/4 kilo queso seco 50 g pasitas 2 litros de agua 10 almendras 10 pimientas negras 5 clavos de olor 4 tortillas frÃas 2 rajas de canela 1 cebolla chica 1 jitomate piezas de pan bolillo Para […] Receta mexicana de Capirotada de leche del Estado de Colima, México. 300 g azúcar 50 g pasas 2 cucharadas de vainilla 1 1/2 litro de leche 10 almendras 5 yemas de huevo 2 tiras de bolillo, rebanado y frÃo 1 raja de canela aceite Para preparar capirotada de leche hay que hervir la leche con […] Receta mexicana de Calabacitas rellenas estilo Colima del Estado de Colima, México. 1/4 kilo queso amarillo picado 100 g mantequilla 4 cucharadas de pan molido 6 hojas de lechuga romanita 6 calabacitas redondas cocidas 1 jitomate picado 1/2 cebolla picada finamente sal Para preparar calabacitas rellenas estilo Colima hay que Separar la pulpa de las […] Receta mexicana de Chanfaina del Estado de Colima, México. 1/2 kilo hÃgado de carnero 1/2 kilo bofe de carnero 150 g jamón en tiras 100 g manteca o aceite 1 cucharada de ajonjolà tostado 1 cucharadita de azúcar 1/4 taza pequeña de alcaparras 1 1/2 litro de caldo 3 piezas de chorizo seco 16 aceitunas […] Receta mexicana de Manchamanteles del Estado de Colima, México. 2 pollos en piezas 1/2 kilo lomo de cerdo cortado en tiras 1/4 kilo chÃcharos cocidos 750 g jitomates asados y sin semillas 6 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cacahuates pelados y fritos 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de vinagre 2 rebanadas de pan […] Receta mexicana de Pollos en su sangre del Estado de Colima, México. 2 pollos gordos 1/2 taza de vino tinto 2 cucharadas de caldo de pollo frÃo 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de polvo de pan 2 naranjas (el jugo) 1 hoja chica de laurel 1 ramita de tomillo jitomates […] Receta mexicana de Sopa de boda o de fiesta del Estado de Colima, México. 1 gallina partida en raciones 1/2 kilo jitomate molido con un trozo de cebolla 250 g chorizo 150 g garbanzo, remojado y cocido 100 g aceitunas 100 g almendras remojadas y peladas 100 g pasas sin semilla 1 taza de chÃcharos […]
pan - Ricas y sabrosas comidas y platos tÃpicas mexicanas con pan con las sigientes recetas de México. Capirotada de agua
Capirotada de leche
Calabacitas rellenas estilo Colima
Chanfaina
Manchamanteles
Pollos en su sangre
Sopa de boda o de fiesta