Esta receta mexicana de Panuchos lleva los siguientes ingredientes: Para preparar panuchos hay que hacer tortillas a mano con la masa, procurando formarles el hollejo. Cocer en comal, abrirles la orilla y soplar para sacarles el vapor y evitar que se pegue el hollejo. Moler el frijol, colarlo y freírlo hasta que quede espeso. Introducir […]
Recetas mexicanas con frijol negro
Esta receta mexicana de Tortitas de camarón de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo nopalitos cocidos 100 g camarón seco molido 1/2 taza de frijol negro cocido 2 chiles anchos 2 huevos aceite ajo comino sal Para preparar tortitas de camarón hay que moler el frijol cocido (debe quedar seco); revolverlo con el […] Receta mexicana de Enfrijoladas del Estado de Colima, México. 1/2 kilo queso fresco rallado 1/4 kilo frijol negro cocido 400 g manteca 20 tortillas 5 chiles de árbol secos 1 cebolla finamente picada Para preparar enfrijoladas hay que freír ligeramente las tortillas en manteca caliente. Moler el frijol cocido con una taza de su propio […] Esta receta mexicana de Tamales de frijol de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo masa de maíz 1/4 kilo frijol negro molido 600 g manteca de cerdo 1/2 cucharadita de polvo para hornear 20 hojas de hierbasanta 5 chiles de árbol secos 4 dientes de ajo hojas de maíz sal Para preparar tamales […] Receta mexicana de Frijoles zacatecanos del Estado de Zacatecas, México. 250 g frijol canario 250 g frijol negro 200 g lomo de cerdo, cocido y deshebrado 200 g manteca 50 g queso añejo 1/4 litro de crema 4 chiles poblanos frescos 3 tortillas, cortadas y doradas (totopos) 2 cucharadas de fécula de maíz 2 jitomates […] Esta receta mexicana de Gorditas de frijol de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 300 g masa de maíz 50 g queso añejo, rallado 3 chiles chipotles adobados, picados 1 taza de frijoles negros, refritos 1 taza de crema 1 lechuga aceite salsa picante, al gusto Para preparar gorditas de frijol hay que amasar los […] Esta receta mexicana de Costilla oreada de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo costilla de res, oreada y en retazos 1/2 kilo frijol negro, limpio y remojado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 rama de epazote aceite cebolla cilantro chiles serranos sal Para preparar costilla oreada hay que remojar dos horas […] Esta receta mexicana de Frijoles con chonegui de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo hoja de chonegui 1/2 kilo frijoles negros 150 g manteca 150 g chile chilpayita 100 g masa de maíz 5 cucharadas de manteca 3 dientes de ajo 1 taza de agua cebollitas de Cambray picadas sal Para preparar frijoles […]
frijol negro - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con frijol negro con las sigientes recetas de México. Tortitas de camarón
Enfrijoladas
Tamales de frijol
Frijoles zacatecanos
Gorditas de frijol
Costilla oreada
Frijoles con chonegui