Esta receta mexicana de Asado de puerco de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo pierna de puerco 1/2 kilo costillas de puerco 1 taza mediana de vinagre 5 hojas de laurel 4 chiles anchos 4 clavos 3 dientes de ajo 1 pedacito de cáscara de naranja 1 pedacito de hueso de aguacate […]
Recetas mexicanas con clavo
Receta mexicana de Cabrito en birria del Estado de Nuevo León, México. 2 kilo pierna de cabrito 2 litros de agua 3 clavos 3 dientes de ajo 3 pimientas 1 cebolla 1 jitomate 1 trozo de canela sal Para preparar cabrito en birria hay que cocer la pierna de cabrito en dos litros de agua; […] Esta receta mexicana de Pollo relleno de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo de leche 1/4 kilo carne de puerco molida 1/4 kilo carne de res molida 50 g ciruelas 50 g jamón 50 g nuez 50 g pasas 50 g tocino 25 g almendras 12 aceitunas 3 clavos 3 pimientas 2 […] Receta mexicana de Robalo del canal del Estado de Nuevo León, México. 6 rebanadas gruesas de robalo 4 clavos 3 chiles anchos 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de manteca 2 dientes de ajo 1 trozo de cebolla 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 raja de canela 1/2 taza de aceitunas limón sal Para […] Receta mexicana de Sopa de pescado del Estado de Nuevo León, México. 2 cabezas de pescado 6 tazas de agua 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de sal 1 cucharada de vinagre 4 pimientas 2 cebollas de rabo 2 clavos de olor 2 ramitas de perejil 1 hoja de laurel 1 jitomate grande 1 zanahoria […] Receta mexicana de Chorizo del Empalme del Estado de Nuevo León, México. 1 kilo pierna de puerco 650 g aguayón de res 350 g lardo (grasa de puerco) 100 g chile ancho 100 g pimentón 3/4 taza de vinagre 2 1/2 cucharadas de sal 2 cucharadas de cebolla 2 cucharadas de perejil 1 cucharada de […] Receta mexicana de Torrejas del Estado de Colima, México. 1/2 kilo panocha (piloncillo) 10 pimientas negras 5 clavos de olor 2 claras de huevo batidas a punto de turrón 2 picones (pan de huevo) 1 jitomate 1 trozo de cebolla 1 raja de canela aceite ajonjolí, limpio y tostado Para preparar torrejas hay que cocer […] Receta mexicana de Capirotada de agua del Estado de Colima, México. 1/2 kilo manteca 1/2 kilo panocha (piloncillo) 1/4 kilo queso seco 50 g pasitas 2 litros de agua 10 almendras 10 pimientas negras 5 clavos de olor 4 tortillas frías 2 rajas de canela 1 cebolla chica 1 jitomate piezas de pan bolillo Para […]
clavo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con clavo con las sigientes recetas de México. Cabrito en birria
Pollo relleno
Robalo del canal
Sopa de pescado
Chorizo del Empalme
Torrejas
Capirotada de agua