Receta mexicana de Figadete jerezano del Estado de Zacatecas, México. 250 g chicharrón con poca grasa 1 taza de cebolla picada 1 taza de queso en trocitos 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre chiles curtidos picados orégano sal Para preparar figadete jerezano hay que cortar el chicharrón en trozos pequeños. Mezclar […]
Recetas mexicanas con cebolla
Esta receta mexicana de Budín de frijoles de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g chorizo frito 150 g manteca 50 g queso asadero 12 rebanadas de pan (bolillo) 3 tazas de frijol cocido 2 chiles jalapeños 2 dientes de ajo 2 jitomates asados y molidos 1 cebolla Para preparar budín de frijoles hay […] Receta mexicana de Enfrijoladas rellenas de chicharrón del Estado de Zacatecas, México. 20 tortillas 300 g jitomates 100 g chicharrón suave 50 g mantequilla 50 g queso 112 litro de caldo de frijoles (espeso) 4 chiles poblanos 3 cucharadas de manteca 1 cebolla aceite Para preparar enfrijoladas rellenas de chicharrón hay que freír ligeramente las […] Esta receta mexicana de Tacos laguneros de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 18 tortillas 6 chiles poblanos 1 taza de crema 1/2 taza de queso rallado 2 jitomates 1 trozo de cebolla aceite papel aluminio Para preparar tacos laguneros hay que asar, desvenar y cortar los chiles poblanos en rajitas. Asar y pelar los […] Receta mexicana de Tacos sudados del Estado de Zacatecas, México. 18 tortillas chicas recién hechas 1/2 kilo carne maciza de puerco 5 chiles anchos 3 cucharadas soperas de cacahuates tostados 2 chiles pasilla 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 tortilla seca aceite pimienta sal Para preparar tacos sudados hay que cocer la carne; colar […] Esta receta mexicana de Tamales de rajas de queso de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo harina para tamales 250 g manteca de cerdo 50 hojas de tamal (lavadas, remojadas y escurridas) 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 cucharadas de sal caldo de pollo Para preparar tamales de rajas de queso hay […] Esta receta mexicana de Tamales de elote de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 500 g lomo de cerdo 500 g jitomate 300 g manteca 24 elotes tiernos 4 chiles poblanos 2 cucharadas de azúcar 1 trozo de cebolla 1/2 cucharada de polvo para hornear hojas de elote frescas pimienta sal Para preparar tamales de […] Esta receta mexicana de Olla podrida de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de cerdo 1 kilo carne de res, para cocido 1 kilo pollo 1 kilo chayóte 1 kilo papas 1 kilo zanahoria 1/2 kilo calabacitas 1/2 kilo chícharo fresco 1/2 kilo habas frescas 1/4 kilo ejotes 4 jitomates 2 cebollas […]
cebolla - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con cebolla con las sigientes recetas de México. Budín de frijoles
Enfrijoladas rellenas de chicharrón
Tacos laguneros
Tacos sudados
Tamales de rajas de queso
Tamales de elote
Olla podrida