Receta mexicana de Cocido familiar del Estado de Zacatecas, México. 3/4 kilo carne de res (pulpa) 1/4 kilo nabos 1/4 kilo zanahorias 250 g huesos 3 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de arroz 1/2 taza de apio picado 1/2 taza de de garbanzos 3 dientes de ajo 2 elotes partidos 2 papas sin cáscara […]
Recetas mexicanas con carne de res
Esta receta mexicana de Olla podrida de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de cerdo 1 kilo carne de res, para cocido 1 kilo pollo 1 kilo chayóte 1 kilo papas 1 kilo zanahoria 1/2 kilo calabacitas 1/2 kilo chÃcharo fresco 1/2 kilo habas frescas 1/4 kilo ejotes 4 jitomates 2 cebollas […] Receta mexicana de Bisteces en adobo del Estado de Michoacán, México. 1 kilo filete de res, en bisteces 1/2 taza de vinagre 8 chiles anchos (para mole) 6 ajos papas jitomate cebolla rábanos lechuga aceite sal Para preparar bisteces en adobo hay que remojar los chiles, sin semillas; ya que estén remojados, molerlos con el […] Esta receta mexicana de Pacholas de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo carne de res, molida 1/2 kilo carne de puerco, molida 1/4 kilo jitomate asado 12 galletas saladas 6 pimientas 2 ajos 2 chiles anchos remojados 2 cominos 2 huevos crudos 1 clavo 1 lechuga manteca orégano sal Para preparar pacholas hay […] Esta receta mexicana de Albóndigas en jugo de naranja de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo carne de res y cerdo, molidas 150 g pasas 50 g pan molido, remojado en leche 1 ajo 1 cebolla chica pimienta sal aceite Salsa 1 kilo jitomate, rojo y maduro 1/2 chile ancho 3 naranjas 1 […] Esta receta mexicana de Atápacuas de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de res fresca 3 cucharadas de masa de maÃz hierbabuena sal Para preparar atápacuas hay que cocer la carne de res con la hierbabuena y sal, hasta que se consuma el agua. Disolver después la masa de maÃz en el […] Esta receta mexicana de Amarillo con carne de res de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de res 250 g papas 250 g ejotes 100 g chile chilcoxle o guajillo 50 g masa de maÃz 4 dientes de ajo 4 tomates verdes 4 pimientas 3 jitomates 2 clavos 2 chayotes 2 hojas […] Esta receta mexicana de Asado de res de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo carne de res (anquera) 1 kilo jitomate 1/2 taza de agua 4 salchichas oaxaqueñas 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana aceite orégano mixteco sal Para preparar asado de res hay que mechar la carne con las salchichas, […]
carne de res - Ricas y sabrosas comidas y platos tÃpicas mexicanas con carne de res con las sigientes recetas de México. Olla podrida
Bisteces en adobo
Pacholas
Albóndigas en jugo de naranja
Atápacuas
Amarillo con carne de res
Asado de res