Receta mexicana de Sopa de quelites del Estado de Hidalgo, México. 1/4 kilo papas 150 g quelites 50 g queso añejo rallado 6 tazas de caldo 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 2 jitomates cebolla pimienta sal Para preparar sopa de quelites hay que freír las papas cortadas en cuadros y los quelites […]
Recetas mexicanas con ajo
Receta mexicana de Caldo de habas del Estado de Hidalgo, México. 300 g habas 300 g jitomate asado, molido y colado 2 cucharadas de manteca 3 dientes de ajo 2 hojas de hierbabuena picadas 1 cebolla 1 ramita de cilantro picada pimienta sal Para preparar caldo de habas hay que cocer las habas con ajo […] Esta receta mexicana de Enchiladas de pulque de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 180 g manteca 100 g queso fresco 50 g chile ancho 50 g chile mulato 50 g chile pasilla 50 g queso rallado 1/8 litro de pulque 18 tortillas fritas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 chorizo 1 huevo hojas […] Receta mexicana de Torta de cuitlacoche del Estado de Hidalgo, México. 750 g jitomate 250 g queso rallado 250 g manteca 100 g chiles verdes 1/4 litro de crema 2 cucharadas de harina 18 tortillas 6 cuitlacoches grandes 6 dientes de ajo 3 huevos 1 cebolla grande 1 rama de epazote sal Para preparar torta […] Esta receta mexicana de Torta huasteca de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g manteca 100 g queso añejo 50 g mantequilla 1/2 tortilla frita 1/4 bolillo frito 1 cucharada de ajonjolí tostado 1 cucharada de azúcar 1/8 cucharadita de anís 24 tortillas 12 semillas de cilantro 5 chiles anchos 4 pimientas chicas 3 […] Receta mexicana de Tacos de chicharrón del Estado de Hidalgo, México. 250 g jitomate asado 100 g chicharrón desmenuzado 50 g queso rallado 25 g chile cascabel 18 tortillas 2 dientes de ajo aceite hojas de lechuga sal Para preparar tacos de chicharrón hay que dorar el chile, eliminar las semillas y moler con el […] Esta receta mexicana de Quesadillas de pancita de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g masa de maíz 50 g queso fresco rallado 1 cucharada de harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear 1 cucharada de manteca 1 huevo aceite sal Relleno para quesadillas de pancita 250 g jitomate picado 250 g […] Esta receta mexicana de Longaniza al estilo de Actopan de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo pierna de cerdo molida 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de cominos 1/2 litro de vinagre 15 chiles anchos 12 pimientas 10 clavos 8 dientes de ajo 1 tripa de cerdo lavada con agua de sal sal […]
ajo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con ajo con las sigientes recetas de México. Caldo de habas
Enchiladas de pulque
Torta de cuitlacoche
Torta huasteca
Tacos de chicharrón
Quesadillas de pancita
Longaniza al estilo de Actopan