Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Empanadas de res - Recetas mexicanas
Recetas de verduras
Panuchos - Recetas mexicanas
Panuchos
Empanadas de res - Recetas mexicanas
Empanadas de res
  • Recetas mexicanas
    • Recetas más recientes
    • Recetas mexicanas fáciles de preparar
    • Recetas
      • Recetas de Albóndigas
      • Recetas de antojitos
      • Recetas de budines – Budín
      • Recetas de flores
      • Recetas de galletas
      • Recetas mas ricas
      • Partes del carne
      • Recetas saludables
    • Receta mexicana
    • Recetas Mexicanas
    • Recetas mexicanas tradicionales
    • Recetas mexicanas – Ingredientes
  • Ingredientes
  • Recetas con chile
  • Recetas por regiones
    • Baja California
    • Campeche
    • Chiapas
    • Colima
    • Guanajuato
    • Hidalgo
    • México
    • Michoacán
    • Nuevo León
    • Oaxaca
    • Puebla
    • Tabasco
    • Tlaxcala
    • Veracruz
    • Yucatán
    • Zacatecas
    • Recetas mexicanas por estado
  • Mapa del sitio

Huevos chimbos

Receta mexicana de huevos chimbos del Estado de Chiapas, México con los siguientes ingredientes:

  • 20 huevos
  • 1 kilo azúcar
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharada de harina
  • 1 raja de canela
  • manteca

Para preparar huevos chimbos hay que batir 18 yemas de huevo y dos huevos enteros con una cucharada de harina; batir durante 15 minutos (a punto de listón). Verter la mezcla en un molde previamente engrasado con manteca o mantequilla; poner al horno, a baño María, hasta que esté bien cocida, pero que no se dore. Cortar en cuadros pequeños y regulares. Hervir el agua con azúcar y canela, hasta tener una miel ligera. Dejar enfriar. Agregarla a los cuadros de huevos chimbos, hervir ligeramente a fuego muy lento. Servir cuando enfríen. Esta receta alcanza para 15 raciones.

Receta mexicana de Huevos chimbos:

Ingredientes: azúcar, canela, harina, huevo, manteca, mantequilla
Esta receta mexicana de Huevos chimbos fue actualizado el 07.03.2012 y publicado en la categoría: Chiapas, Dulces, Huevos, México, Postres, Recetas.Receta mexicana del Estado de Chiapas, México.Esta receta fue publicado por: Simon
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.8 estrellas de 19 cocinero/s.

Mas de la cocina mexicana

  • Recetas de huevos
  • Huevos ahogados
  • Huevos con machaca
  • Huevos motuleños
  • Huevos a la chiapaneca

Más recetas mexicanas tradicionales

Costilla con lentejas

Receta mexicana de costilla con lentejas de Chiapas, México. 1 kilo costilla de res 1/2 kilo lentejas 1/4 kilo tomate 2 dientes de ajo ...

Indios de epazote con chamarra

Receta mexicana de Indios de epazote con chamarra del Estado de Hidalgo, México. 1/2 kilo jitomate 1/2 kilo masa para tortillas 250 g queso ...

Dulces de leche y coco

Receta mexicana de Dulces de leche y coco del Estado de México. 3/4 kilo azúcar granulada 3 litros de leche 1 coco rallado 1 ...

Tamales de chile

Receta mexicana de Tamales de chile del Estado de México. 1 kilo harina cernida 1/2 kilo carne de pollo o de cerdo 1/2 kilo ...

Filete coreano de pescado

Receta mexicana de Filete coreano de pescado del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo filetes de pescado 1/4 kilo tamarindos 2 huevos aceite chile ...

Platillos mexicanos de Huevos chimbos

Deja tu comentario para esta receta mexicana de Huevos chimbos

Comentarios

  1. elva rosa avila tiene esta opinión de la receta

    13/06/2014 a las 10:31 pm

    ME GUSTARIA GUARDAR SUS RECETAS ME PARECERA FORMIDABLE .SOBRE TODO DULCES TIPICOS MEXICANOS.

    Antworten
  2. Manuel Coello tiene esta opinión de la receta

    02/06/2015 a las 1:25 am

    Disculpen, pero sin ser experto, los ingredientes tienen algún fallo, pues la cantidad de harina es infima. Yo he comido este dulce y es un pan; si, con gran catidad de yema de huevo, pero pan al fin y hablar que a 20 yemas le agregues 1 cucharada de harina, eso te dá una enorme tortilla de yemas de huevo, no un pan para hacer una delicia de la cocina mexicana que en realidad lo es. Por favor revisen su fuente. Gracias

    Antworten

Antworten abbrechen

Recetas mexicanas | México | Chiapas | Huevos chimbos

Recetas mexicanas

  • Antojitos
  • Arroces
  • Aves
  • Baja California
  • Bebidas
  • Caldos
  • Campeche
  • Carnes
  • Chiapas
  • Cocidos
  • Colima
  • Cremas
  • Dulces
  • Empanadas
  • Enchiladas
  • Ensaladas
  • Entradas
  • Frutas
  • Guanajuato
  • Guisos
  • Helados
  • Hidalgo
  • Hongos
  • Huevos
  • Mariscos
  • México
  • México
  • Michoacán
  • Moles
  • Nuevo León
  • Oaxaca
  • Panes
  • Panuchos
  • Pasta
  • Pescados
  • Postres
  • Pucheros
  • Puebla
  • Quesadillas
  • Recetas
  • Salsas
  • Sopas
  • Tabasco
  • Tacos
  • Tamales
  • Tlaxcala
  • Tortas
  • Tortillas
  • Usarios
  • Veracruz
  • Verduras
  • Yucatán
  • Zacatecas

Cocina por regiones

  • Baja California (78)
  • Campeche (88)
  • Chiapas (81)
  • Colima (77)
  • Guanajuato (81)
  • Hidalgo (81)
  • México (86)
  • Michoacán (89)
  • Nuevo León (70)
  • Oaxaca (84)
  • Puebla (91)
  • Tabasco (107)
  • Tlaxcala (76)
  • Veracruz (116)
  • Yucatán (86)
  • Zacatecas (88)

© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org