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Recetas con romero

romero - Prepara ricas comidas mexicanas con romero con las siguientes recetas tradicionales de México:

Recetas mexicanas que llevan romero como ingrediente:

Conejo con ciruelas

Receta mexicana de Conejo con ciruelas del Estado de Baja California.

  • 1 conejo cortado en piezas
  • 500 g ciruelas sin semillas
  • 6 tiras de tocino
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 botella vino tinto
  • 1 cebolla picada
  • 1 hoja de laurel
  • tomillo
  • romero
  • perejil
  • pimienta
  • sal

Para preparar conejo con ciruelas hay que remojar las ciruelas en el vino el día antes. En una sartén dorar en aceite las piezas del conejo y el tocino; sazonar con sal y pimienta; verter todo a una cazuela de barro. Incorporar la cebolla y los ajos previamente dorados, el vino, las ciruelas y las especias. Hornear a temperatura moderada, con la cazuela tapada, por espacio de dos horas. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite, ajo, cebolla, ciruela, conejo, especias, laurel, perejil, pimienta, romero, tocino, tomillo, vino, vino tintoEsta receta mexicana de Conejo con ciruelas fue publicado en: Baja California, Carnes, México, RecetasEstado: Baja California
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 2.5 estrellas de 100 cocinero/s.
Más información sobre: Conejo con ciruelas - Recetas con romeroConejo con ciruelas

Hongos rellenos

Receta mexicana de Hongos rellenos del Estado de Baja California.

  • 18 hongos grandes
  • 1/2 taza de germen de trigo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • 2 cucharadas de semilla de ajonjolí
  • 1/2 cucharadita de romero
  • mantequilla
  • sal

Para preparar hongos rellenos hay que lavar los hongos con cuidado, cortarles los tallos. Colocar los hongos en un refractario engrasado; picar los tallos y freír- los en aceite; agregar todos los ingredientes y mezclar. Rellenar los hongos y hornear durante diez minutos 190° C. La receta alcanza para 6 raciones.

Ingredientes: aceite, ajonjolí, cebolla, germen de trigo, hongos, mantequilla, perejil, queso, romeroEsta receta mexicana de Hongos rellenos fue publicado en: Baja California, Hongos, México, RecetasEstado: Baja California
¿Como te gustó esta receta?
Esta receta mexicana tiene 3.1 estrellas de 30 cocinero/s.
Más información sobre: Hongos rellenos - Recetas con romeroHongos rellenos
Recetas mexicanas | Recetas con romero

romero - Como preparar sabrosos platillos mexicanos con romero

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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org

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