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Burritos de maíz

Receta mexicana de Burritos de maíz del Estado de México.

  • 1 kilo piloncillo
  • 1/2 kilo maíz cacahuazintle
  • 3/4 taza de agua
  • 1 raja de canela

Para preparar burritos de maíz hay que dorar el maíz hasta que tenga un color canela, parejo. Dejarlo enfriar y moler finamente la mitad del maíz dorado con la raja de canela. Hervir el agua con piloncillo hasta tener una miel ligeramente espesa; agregarle el maíz entero, ya dorado, y el maíz molido con la canela. Revolver perfectamente. Colocar cucharaditas de esta preparación, dándoles forma de volcancitos, en una lámina engrasada; dejarlos enfriar. La receta alcanza para 15 raciones.

Receta mexicana de Burritos de maíz:

Ingredientes: cacahuazintle, canela, maíz, maíz cacahuazintle, miel, piloncillo
Esta receta mexicana de Burritos de maíz fue actualizado el 21.10.2015 y publicado en la categoría: Dulces, México, México, Postres, Recetas.Receta mexicana del Estado de México, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Kommentare

  1. CONY CER meint

    04/12/2016 um 1:16 am

    DEBERIAN PUBLICAR IMAGENES PARA SABER COMO SON

    Antworten
  2. alejandra meint

    20/09/2018 um 11:39 pm

    muy bien sigan así pero si deberían poner imagenes para darse una idea y también el paso a paso

    Antworten

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