Pollo de cinco tacitas

Receta mexicana de Pollo de cinco tacitas del Estado de Michoacán, México.

• 1 pollo
• 1 taza de aceite
• 1 taza de refresco de cola
• 1 taza de jitomate molido en crudo
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 taza de vinagre

Para preparar pollo de cinco tacitas hay que poner a cocer el pollo con todos los ingredientes, hasta que suavice. La salsa puede quedar más o menos espesa. Servir el platillo frío o caliente. La receta alcanza para 6 raciones.