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Papas al gratin

La receta de Papas al gratin es una receta muy fácil y rápido de prepararlo del Estado de Campeche.

  • 1 kilo papas
  • 1/4 kilo queso Chihuahua
  • 150 g mantequilla
  • 1 1/2 tazas de crema

Para preparar papas al gratin hay que pelar y partir las papas en cuadros; ponerlos a cocer (que no queden duros ni suaves); lavarlos con agua fría. En un recipiente refractario, engrasado con mantequilla, colocar los cuadritos de papa y queso rallado; bañar con crema y añadir trozos de mantequilla. Meter al horno y dejar gratinar el queso. Servir frío o caliente. Rinde 8 raciones.

Receta mexicana de Papas al gratin:

Ingredientes: crema, mantequilla, papa, queso, queso Chihuahua
Esta receta mexicana de Papas al gratin fue actualizado el 22.11.2010 y publicado en la categoría: Antojitos, Campeche, Entradas, México, Recetas, Verduras.Receta mexicana del Estado de Campeche, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Esta receta mexicana tiene 1.9 estrellas de 17 cocinero/s.

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Deja tu comentario para esta receta mexicana de Papas al gratin

Kommentare

  1. velia valles meint

    07/09/2011 um 10:56 pm

    riquisimas y sencilla

    Antworten
  2. Paola meint

    24/11/2012 um 4:51 pm

    mmmm grasias por tuu receta fue de mucho apoyo pues tengo q llevarla hecha ala escuela
    y esta riquisima mmmmmmmmmmmm

    Antworten

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