Receta tradicional de pollo pibil del Estado de Campeche, México con los siguientes ingredientes: 1 pollo asado en piezas 10 pimientas de Castilla 1 taza de vinagre 1 taza de jugo de naranja agria 4 cucharadas de aceite 4 dientes de ajo 2 hojas de plátano achiote cebolla sal Para cocer pollo pibil hay que […]
Recetas mexicanas con vinagre
Esta receta tradicional de pollo en su jugo proviene del Estado de Campeche, México. 1 pollo en piezas 1/2 litro de caldo 1/2 taza de aceite 1/4 taza de vinagre 4 cucharadas de aceite 3 hojas de laurel 3 zanahorias picadas 2 chiles cuaresmeños (jalapeño) en vinagre 2 ramas de mejorana 2 ramas de tomillo […] Esta receta saludable de huachinango en salsa de perejil es de Campeche, México. 1 huachinango 1 taza de vinagre 1 manojo de perejil 1/2 cebolla aceite de oliva cebolla en rebanadas Para preparar huachinango en salsa de perejil hay que limpiar el pescado; hacerle unos pequeños cortes para que el aliño penetre. Freírlo en aceite […] Esta receta tradicional de esmedregal en naranja de China proviene del Estado de Campeche, México y lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo esmedregal (carne) 1/2 kilo tomates rebanados 1 litro de agua con limón 1 taza de aceite de oliva 1 taza de jugo de naranja agria o vinagre 2 naranjas de China (el jugo) […] Sabrosa receta de makum del Estado de Campeche, México. 1 kilo pescado mero, huachinango o pámpano en rebanadas 1/8 litro de aceite 1/8 litro de vinagre 1 cucharada de achiote 1/2 cucharada de cominos 1/2 cucharadita de orégano 8 pimientas 6 dientes de ajo asados 5 clavos 4 chiles güeros 3 tomates en rebanadas 2 […] La receta de pámpano en verde es una comida típica de Campeche en México 1 kilo filetes de pámpano 6 dientes de ajo 2 chiles xcatic 2 tomates 1 cebolla chica limón manteca orégano y cominos perejil pimienta de Castilla vinagre sal Para preparar pámpano en verde hay que lavar el pescado con limón. Licuar […] La receta de verduras en escabeche es una comida saludable y sabrosa de Campeche, México. 1 coliflor 1/4 kilo ejotes 4 calabacitas 4 papas chicas 4 zanahorias 1 cebolla morada aceite de oliva hierbas de olor molidas orégano vinagre pimienta sal Para preparar verduras en escabeche hay que cortar la coliflor en ramitos, la cebolla […] Esta sabrosa receta de Puchero proviene del Estado de Campeche y lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo retazo de carne con hueso 50 g garbanzos 2 calabacitas picadas 2 zanahorias picadas 1 cebolla en trozos 1 elote en trozos 1 nabo picado 1 plátano macho rebanado 1/2 col picada pimienta sal Salsa 200 g tomate […]
vinagre - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con vinagre con las sigientes recetas de México. Pollo en su jugo
Huachinango en salsa de perejil
Esmedregal en naranja de China
Makum
Pámpano en verde
Verduras en escabeche
Puchero