Receta mexicana de Higaditos y mollejas de pollo del Estado de México. 3/4 kilo higaditos y mollejas de pollo 1/2 kilo jitomate cocido 200 g tocino 200 g jamón 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de aceite 2 dientes de ajo 1/2 cebolla pimienta sal Para preparar higaditos y mollejas de pollo hay que […]
Recetas mexicanas con tomate
Esta receta mexicana de Potaje de colecitas de Bruselas del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo colecitas de Bruselas 1/2 kilo hongos (champiñones) 1/2 kilo jitomates 1 taza de agua caliente 5 cucharadas de aceite 4 cucharadas de salsa de soya 1 cebolla grande 1 diente de ajo, picado 1 pizca de […] Esta receta mexicana de Calabacitas en asado del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo calabacitas 1/2 kilo jitomates picados 1/2 kilo papas 1/4 kilo hongos limpios 6 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo hierbas de olor sal Para preparar calabacitas en asado hay que picar las calabacitas, las papas […] Receta mexicana de Hongos en asado del Estado de México. 1 kilo hongos 1/2 kilo jitomate picado 1/2 kilo papas chiquitas 6 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de perejil picado 1 diente de ajo, picado tomillo mejorana laurel sal Para preparar hongos en asado hay que acitronar el […] Receta mexicana de Ensalada de juanes del Estado de México. 1/2 kilo nopales cocidos con sal 1/4 kilo juanes cocidos (camotes de Atlacomulco) 300 g jitomate picado 300 g papas pequeñas, cocidas 125 g chicharrón delgado de puerco 125 g queso fresco 4 cucharadas de cebolla picada 4 cucharadas de cilantro picado chiles serranos, asados […] Receta mexicana de Tortas de hueva de pescado del Estado de México. 1/2 kilo hueva de pescado (preferentemente de lisa) 4 jitomates 2 dientes de ajo 2 huevos 1 cebolla 1 rama de perejil aceite chiles verdes sal Para preparar tortas de hueva de pescado hay que poner a hervir la hueva; cuando esté bien […] Receta mexicana de Pan de cazón del Estado de México. 1 kilo cazón, en rebanadas 1/2 kilo cebolla 1/2 kilo jitomate 24 tortillas 3 chiles verdes 1 taza de frijoles, cocidos y colados 1 rama de epazote pimienta sal Para preparar pan de cazón hay que cocer el cazón en suficiente agua, con el epazote […] Esta receta mexicana de Albóndigas de pescado del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo jitomates 1/2 kilo pescado sin espinas, molido 3 cucharadas de perejil 1 cucharada de cilantro 2 chiles poblanos asados, pelados y picados 2 dientes de ajo, picados 2 huevos crudos 1 diente de ajo 1 trozo de cebolla […]
tomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tomate con las sigientes recetas de México. Potaje de colecitas de Bruselas
Calabacitas en asado
Hongos en asado
Ensalada de juanes
Tortas de hueva de pescado
Pan de cazón
Albóndigas de pescado