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Calabacitas en asado

Esta receta mexicana de Calabacitas en asado del Estado de México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1/2 kilo calabacitas
  • 1/2 kilo jitomates picados
  • 1/2 kilo papas
  • 1/4 kilo hongos limpios
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • hierbas de olor
  • sal

Para preparar calabacitas en asado hay que picar las calabacitas, las papas y los hongos. Freír la cebolla en rodajas y el ajo picado; agregar las verduras picadas. Mover constantemente, a fuego lento. Añadir los jitomates picados, las hierbas de olor y sal al gusto; cocer a fuego lento. La receta alcanza para 8 raciones.

Receta mexicana de Calabacitas en asado:

Ingredientes: aceite, ajo, calabacita, cebolla, hierbas de olor, hongos, jitomate, papas, tomate
Esta receta mexicana de Calabacitas en asado fue actualizado el 20.10.2015 y publicado en la categoría: México, México, Recetas, Verduras.Receta mexicana del Estado de México, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Recetas mexicanas | México | México | Calabacitas en asado

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