Esta receta mexicana de Sopa de tortillas de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 100 g queso rallado 6 tazas de caldo 1/2 taza de aceite 12 tortillas fritas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 chile poblano asado 1 jitomate 1 rama de epazote sal Para preparar sopa de tortillas hay que cortar las […]
Recetas mexicanas con tomate
Receta mexicana de Sopa de quelites del Estado de Hidalgo, México. 1/4 kilo papas 150 g quelites 50 g queso añejo rallado 6 tazas de caldo 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 2 jitomates cebolla pimienta sal Para preparar sopa de quelites hay que freír las papas cortadas en cuadros y los quelites […] Receta mexicana de Caldo de habas del Estado de Hidalgo, México. 300 g habas 300 g jitomate asado, molido y colado 2 cucharadas de manteca 3 dientes de ajo 2 hojas de hierbabuena picadas 1 cebolla 1 ramita de cilantro picada pimienta sal Para preparar caldo de habas hay que cocer las habas con ajo […] Receta mexicana de Torta de cuitlacoche del Estado de Hidalgo, México. 750 g jitomate 250 g queso rallado 250 g manteca 100 g chiles verdes 1/4 litro de crema 2 cucharadas de harina 18 tortillas 6 cuitlacoches grandes 6 dientes de ajo 3 huevos 1 cebolla grande 1 rama de epazote sal Para preparar torta […] Esta receta mexicana de Torta huasteca de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g manteca 100 g queso añejo 50 g mantequilla 1/2 tortilla frita 1/4 bolillo frito 1 cucharada de ajonjolí tostado 1 cucharada de azúcar 1/8 cucharadita de anís 24 tortillas 12 semillas de cilantro 5 chiles anchos 4 pimientas chicas 3 […] Receta mexicana de Tacos de chicharrón del Estado de Hidalgo, México. 250 g jitomate asado 100 g chicharrón desmenuzado 50 g queso rallado 25 g chile cascabel 18 tortillas 2 dientes de ajo aceite hojas de lechuga sal Para preparar tacos de chicharrón hay que dorar el chile, eliminar las semillas y moler con el […] Receta mexicana de Indios de epazote con chamarra del Estado de Hidalgo, México. 1/2 kilo jitomate 1/2 kilo masa para tortillas 250 g queso fresco 1 cucharada de harina 10 ramas de epazote 5 chiles verdes 2 dientes de ajo 2 huevos aceite cebolla pimienta sal Para preparar indios de epazote con chamarra hay que […] Receta mexicana de Tamales navideños del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo masa de nixtamal 100 g coco rallado 100 g pasas 1 1/2 tazas de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de anís 1 cucharada de polvo para hornear 20 tejocotes 10 cáscaras de tomate 2 cañas […]
tomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tomate con las sigientes recetas de México. Sopa de quelites
Caldo de habas
Torta de cuitlacoche
Torta huasteca
Tacos de chicharrón
Indios de epazote con chamarra
Tamales navideños