Esta receta mexicana de Albóndigas de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo carne de puerco 1/2 kilo carne de ternera 1/2 kilo lomo de res 1/2 pieza de pan blanco 1/2 litro de cerveza 1 taza de cebolla picada 1 taza de papas rebanadas 1/2 taza de leche 1 cucharada de azúcar […]
Recetas mexicanas con salsa
Esta receta mexicana de Carne con chícharos de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo pulpa de res, en trocitos 1 lata mediana de chícharos 1 jitomate chico aceite pimienta ajo sal Para preparar carne con chícharos hay que dorar la carne en aceite caliente. Aparte, moler los chícharos y el jitomate. Agregar […] Receta mexicana de Cabrito al pastor del Estado de Nuevo León, México. 1 cabrito chico 2 cervezas Salsa para cabrito al pastor 3 chiles serranos 3 jitomates 1 cucharadita de manteca 1 diente de ajo sal Ensalada 2 jitomates rebanados 1 lechuga 1/2 cebolla en rajas Para preparar cabrito al pastor hay que preparar el […] Receta mexicana de Curtido de puerco del Estado de Nuevo León, México. 4 patitas de cerdo 3 betabeles 1 cabeza de ajo 1 cebolla 1 lechuga 1/2 repollo pimienta ajo molido vinagre Para preparar curtido de puerco hay que cocer las patitas de cerdo en pedazos chicos, con la cabeza de ajo. Cortar el betabel […] Receta mexicana de Pollo en salsa de hígado del Estado de Nuevo León, México. 1 pollo de leche 1/2 kilo jitomate 100 g tocino picado 3 hígados de pollo 2 chiles poblanos 1 cebolla chica aceite harina pimienta ajo sal Para preparar pollo en salsa de hígado hay que cortar el pollo en piezas, enharinarlas […] Esta receta mexicana de Tortitas de elote El Surco de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 6 elotes desgranados y cocidos 225 g harina 1 huevo batido 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cucharada de polvo para hornear aceite pimienta 1/2 cucharada de sal Para preparar tortitas de elote El […] Receta mexicana de Pescado en mantequilla y limón del Estado de Nuevo León, México. 1 kilo filete de pescado 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de limón 1 cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla 1/3 cucharadita de pimienta Para preparar pescado en mantequilla y limón hay que colocar mantequilla, jugo de limón, ajos […] Receta mexicana de Robalo del canal del Estado de Nuevo León, México. 6 rebanadas gruesas de robalo 4 clavos 3 chiles anchos 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de manteca 2 dientes de ajo 1 trozo de cebolla 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 raja de canela 1/2 taza de aceitunas limón sal Para […]
salsa - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con salsa con las sigientes recetas de México. Carne con chícharos
Cabrito al pastor
Curtido de puerco
Pollo en salsa de hígado
Tortitas de elote El Surco
Pescado en mantequilla y limón
Robalo del canal