Esta receta mexicana de Postre antiguo de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 1 litro de leche 200 g azúcar 3 cucharadas de fécula de maíz 1 yema cáscara de limón o vainilla Para preparar postre antiguo hay que hervir la leche con azúcar; añadir la fécula de maíz disuelta en agua fría. Revolver continuamente […]
Recetas mexicanas con limón
Receta mexicana de Galletas tlaxcaltecas del Estado de Tlaxcala, México. 200 g azúcar 150 g mantequilla 1/2 cucharada de ralladura de limón 1 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/4 taza de azúcar glass 3 yemas 2 huevos 1 clara de huevo Para preparar galletas tlaxcaltecas hay quecernir harina y azúcar con […] Esta receta mexicana de Filete de pescado en hoja de maíz de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 6 filetes de pescado 350 g queso fresco 150 g manteca de cerdo 12 hojas de maíz 6 chiles guajillo rebanados 6 ramas de epazote 3 cucharadas de consomé en polvo 1 limón pimienta blanca sal Para […] Esta receta mexicana de Dulce de pera de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo peras 750 g azúcar 1/2 litro de agua 3 limones (el jugo) 1 raja de canela Para preparar dulce de pera hay que pelar las peras y cortarlas a la mitad; rociar el jugo de limón. Mezclar agua, azúcar […] Esta receta mexicana de Pancita de res en mole rojo con xoconostles de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo pancita de res 5 xoconostles 3 cucharadas de manteca 4 chiles anchos 3 dientes de ajo 3 limones (el jugo) 2 chiles guajillo 2 ramas de epazote 1 rajita de canela 1 trozo de […] Esta receta mexicana de Papas con hongos de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 100 g mantequilla 1 1/2 tazas de champiñones 1 taza de caldo 5 cucharadas de harina 1 cucharada de vinagre 8 papas 8 pimientas molidas 3 yemas de huevo 1 cebolla picada 1 limón (el jugo) sal Para preparar papas con […] Esta receta mexicana de Croquetas de atún de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 3 tazas depuré de papa 1 taza de harina de trigo 1 taza de pan molido 1/2 taza de cebolla picada 2 latas de atún 1 cucharada de aceite 3 huevos 1 pimiento morrón verde picado 1 lechuga 1 limón en […] Esta receta mexicana de Tamales de pescado de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo filete de pescado 1/2 kilo jitomates picados 5 dientes de ajo 2 cebollas picadas 2 limones (el jugo) aceite de oliva hojas de maíz remojadas y escurridas orégano pimienta sal Para preparar tamales de pescado hay que cortar el […]
limón - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con limón con las sigientes recetas de México. Galletas tlaxcaltecas
Filete de pescado en hoja de maíz
Dulce de pera
Pancita de res en mole rojo con xoconostles
Papas con hongos
Croquetas de atún
Tamales de pescado