Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con lechuga


lechuga - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con lechuga con las sigientes recetas de México.

Enchiladas verdes

Receta mexicana de Enchiladas verdes del Estado de Colima, México. 1/4 kilo crema espesa 300 g queso fresco 200 g tomates verdes cocidos 36 tortillas 10 chiles poblanos 1 huevo 1 lechuga chiles serranos cebolla en ruedas manteca rabanitos Para preparar enchiladas verdes hay que tostar los chiles y desvenarlos. Moler con los tomates cocidos […]

Barbacoa en mixiote

Receta mexicana de Barbacoa en mixiote del Estado de Tlaxcala, México. 1 kilo carne de carnero o de chivo, partida en pedazos 16 hojas de aguacate secas 2 chiles anchos, remojados y limpios 1 chile chipotle, remojado y limpio 1 chile mulato, remojado y sin semillas 1 diente de ajo molido 1 pedazo de cebolla […]

Croquetas de carne

Receta mexicana de Croquetas de carne del Estado de Tlaxcala, México. 3/4 kilo carne molida de res y cerdo 4 cucharadas de harina 2 cucharadas de perejil picado 2 huevos 1 trozo de cebolla aceite pan molido pimienta sal Para preparar croquetas de carne hay que cocer la carne con sal, un trozo de cebolla […]

Enchiladas verdes

Receta mexicana de Enchiladas verdes del Estado de Tlaxcala, México. 24 tortillas 1/2 kilo tomates verdes 1/4 kilo lomo de puerco cocido 75 g queso añejo rallado 50 g queso crema 1/2 litro de crema acida 3 chiles poblanos 2 cucharadas de cebolla picada 1 huevo aceite hojas de lechuga rabanitos Para preparar enchiladas verdes […]

Croquetas de atún

Esta receta mexicana de Croquetas de atún de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 3 tazas depuré de papa 1 taza de harina de trigo 1 taza de pan molido 1/2 taza de cebolla picada 2 latas de atún 1 cucharada de aceite 3 huevos 1 pimiento morrón verde picado 1 lechuga 1 limón en […]

Enchiladas de pulque

Esta receta mexicana de Enchiladas de pulque de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 180 g manteca 100 g queso fresco 50 g chile ancho 50 g chile mulato 50 g chile pasilla 50 g queso rallado 1/8 litro de pulque 18 tortillas fritas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 chorizo 1 huevo hojas […]

Tacos de chicharrón

Receta mexicana de Tacos de chicharrón del Estado de Hidalgo, México. 250 g jitomate asado 100 g chicharrón desmenuzado 50 g queso rallado 25 g chile cascabel 18 tortillas 2 dientes de ajo aceite hojas de lechuga sal Para preparar tacos de chicharrón hay que dorar el chile, eliminar las semillas y moler con el […]