Esta receta mexicana de Ejotes con chorizo de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo ejotes, picados y cocidos 2 chorizos chicos 2 cucharadas de aceite 2 huevos 2 jitomates 1 cebolla chica 1 diente de ajo Para preparar ejotes con chorizo hay que moler los jitomates con ajo y cebolla y colarlos. Freír […]
Recetas mexicanas con huevo
Esta receta mexicana de Papas a la antioqueña de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo papas 50 g mantequilla 2 huevos 1 cucharada de crema pan molido sal Para preparar papas a la antioqueña hay que pelar y cocer las papas, prensarlas y revolverlas con la crema, mantequilla, yemas y sal. Batir las […] Receta mexicana de Higaditos de fandango del Estado de Oaxaca, México. 1 gallina 40 huevos 2 kilo jitomate 1/4 kilo manteca 10 tomates verdes (miltomates) 5 cebollas 5 pimientas 5 clavos 2 dientes de ajo 2 hojas de hierbasanta 1 cucharadita de cominos 1 pizca de azafrán ajo cebolla sal Para preparar higaditos de fandango […] Esta receta mexicana de Higaditos de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 50 huevos frescos 3 kilo carne de puerco (se puede agregar gallina) 2 kilo jitomate 1 kilo miltomate 1/2 kilo manteca de cerdo 8 clavos 8 pimientas 4 cabezas de ajo medianas 3 cebollas medianas 1 pizca de azafrán 1 pizca de cominos […] Esta receta mexicana de Socorrido de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo jitomate asado 1/4 kilo queso 100 g chicharrón 10 huevos 8 chorizos pequeños 6 chiles guajillo asados 4 dientes de ajo 1 cebolla asada 1 taza de agua aceite sal Para preparar socorrido hay que freír en una cazuela de barro, […] Esta receta mexicana de Empanadas de nata de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de nata 1 taza de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 huevo 1 pizca de sal 100 g queso, mermelada o jalea (para relleno) 1 clara de huevo aceite azúcar Para preparar empanadas de nata hay que […] Esta receta mexicana de Pan de calabaza de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 3 tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de sal 3/4 cucharadita de clavos, en polvo 3/4 cucharadita de nuez moscada, en polvo 1/2 cucharadita de polvo […] Receta mexicana de Torta de elote del Estado de Guanajuato, México. 6 elotes grandes, desgranados 6 huevos 200 g queso fresco 125 g mantequilla 2/3 taza de azúcar 1 pizca de sal Para preparar torta de elote hay que moler los elotes crudos con el queso fresco, azúcar y sal. Revolver con la mantequilla y […]
huevo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con huevo con las sigientes recetas de México. Papas a la antioqueña
Higaditos de fandango
Higaditos
Socorrido
Empanadas de nata
Pan de calabaza
Torta de elote