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Recetas mexicanas con clara


clara
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con clara con las sigientes recetas de México.

Pan de nieve

Esta receta mexicana de Pan de nieve del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 500 g harina 100 g azúcar 1/8 litro de leche 1/2 taza de pasas 2 cucharadas soperas de nata de leche 1 cucharadita de levadura seca 3 huevos Para preparar pan de nieve hay que colocar en una cazuela […]

Receta mexicana de Pan de nieve

Galletas de avellana

Esta receta mexicana de Galletas de avellana del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo azúcar 1/4 kilo avellanas licuadas 4 claras de huevo Para preparar galletas de avellana hay que batir las claras de huevo hasta que queden espumosas. Agregar azúcar, poco a poco, y seguir batiendo. Incorporar las avellanas licuadas. […]

Receta mexicana de Galletas de avellana

Frituras de dulce

Esta receta mexicana de Frituras de dulce del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de agua 1 taza de harina 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharada de extracto de vainilla 1/4 cucharadita de sal 3 huevos 2 claras 1/2 barrita de mantequilla aceite azúcar glass Para preparar frituras de dulce hay que […]

Receta mexicana de Frituras de dulce

Pastel de limón

Receta mexicana de Pastel de limón del Estado de Nuevo León, México. 2 tazas de harina cernida 2/3 taza de manteca 1/4 taza de agua helada 1/2 cucharadita de sal Para preparar pastel de limón hay que mezclar la harina con sal y la manteca. Revolver con dos cuchillos hasta obtener la apariencia de azúcar […]

Receta mexicana de Pastel de limón

Crepas de mermelada

Esta receta mexicana de Crepas de mermelada de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 1 huevo 1/2 taza de harina leche mermelada azúcar para espolvorear Para preparar crepas de mermelada hay que batir la clara a punto de turrón; agregar la yema, harina y leche la necesaria para formar un atole de consistencia tersa. Dejar […]

Receta mexicana de Crepas de mermelada

Merengues de chocolate

Esta receta mexicana de Merengues de chocolate de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g azúcar glass cernida 125 g chocolate amargo rallado 75 g almendras picadas finamente 5 claras de huevo mantequilla Para preparar merengues de chocolate hay que batir las claras a punto de turrón; agregar suavemente y con movimientos envolventes, azúcar, […]

Receta mexicana de Merengues de chocolate

Esponjas de queso

Esta receta mexicana de Esponjas de queso de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 4 claras de huevo 1 taza de pan molido 1/2 taza de queso rallado aceite Para preparar esponjas de queso hay que batir las claras a punto de turrón; agregar el queso rallado y mezclar en forma envolvente. Hacer bolitas del […]

Receta mexicana de Esponjas de queso

Pechugas de pollo a la cerveza

Receta mexicana de Pechugas de pollo a la cerveza del Estado de Michoacán, México. 100 g almendras 6 pechugas 1/4 litro de crema 1/2 taza de aceitunas deshuesadas 1/2 taza de jugo de naranja 1 cerveza clara pimienta perejil sal chícharos a la mantequilla Para preparar pechugas de pollo a la cerveza hay que licuar […]

Receta mexicana de Pechugas de pollo a la cerveza
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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org

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