Esta receta mexicana de Olla podrida de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de cerdo 1 kilo carne de res, para cocido 1 kilo pollo 1 kilo chayóte 1 kilo papas 1 kilo zanahoria 1/2 kilo calabacitas 1/2 kilo chícharo fresco 1/2 kilo habas frescas 1/4 kilo ejotes 4 jitomates 2 cebollas […]
Recetas mexicanas con chile pasilla
Esta receta mexicana de Chamorros rancheros de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo chamorros 2 tazas de agua 5 chiles cascabelillo 5 chiles guajillo 3 chiles o pimientos morrones 2 chiles pasilla 2 dientes de ajo 2 limones pepinos tiernos sal Para preparar chamorros rancheros hay que poner a cocer los chamorros con […] Receta mexicana de Churipo del Estado de Michoacán, México. 1 kilo carne fresca de res (para cocido) 1 kilo carne seca de res (para cocido) 1/2 kilo calabacitas 1/2 kilo col 1/2 kilo zanahoria 1/2 manojo de cilantro chiles guajillo chiles pasilla sal Para preparar churipo hay que cuecer las carnes. Cuando estén cocidas, se […] Esta receta mexicana de Lengua en chile pasilla de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo lengua de res 1/2 kilo longaniza, cortada en trozos 3 cucharadas de aceite 1 cucharadita de cominos 8 chiles pasilla 1 cebolla chica 4 dientes de ajo 3 jitomates asados, pelados sal Para preparar lengua en chile pasilla […] Receta mexicana de Mole michoacano del Estado de Michoacán, México. 1 pollo o pavo regular 1 litro de agua con sal, cebolla y hierbas de olor, al gusto 200 g chiles mulatos 200 g chiles negros 200 g chiles pasilla (largos) 50 g almendras 50 g nueces 50 g pasas 2 cucharadas de ajonjolí 2 […] Esta receta mexicana de Güilotas en mole ranchero de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 4 güilotas 6 chiles guajillo 2 dientes de ajo 2 chiles pasilla 1 cebolla 1 chile negro 1 tortilla 1/2 bolillo manteca cominos clavos sal Para preparar güilotas en mole ranchero hay que limpiar y cuecer las güilotas con dos […] Receta mexicana de Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla del Estado de Oaxaca, México. 8 cucarachas de mar 8 chiles pasilla 8 dientes de ajo 4 limones para adornar 3 hojas de laurel 1 limón (el jugo) 1/8 litro de aceite de oliva rabos de cebolla sal Para preparar cucarachas de mar con […] Esta receta mexicana de Sopa de guías con chochoyotes de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 2 1/2 litros de agua con sal 12 guías tiernas de calabaza 5 elotes tiernos 6 calabacitas tiernas, en rebanadas gruesas 4 cucharadas de hojas de chepil (opcional) 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manojo de flor de […]
chile pasilla - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con chile pasilla con las sigientes recetas de México. Chamorros rancheros
Churipo
Lengua en chile pasilla
Mole michoacano
Güilotas en mole ranchero
Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla
Sopa de guías con chochoyotes