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Recetas mexicanas con cerveza


cerveza
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con cerveza con las sigientes recetas de México.

Carne de puerco borracha

Receta mexicana de Carne de puerco borracha del Estado de Baja California. 1 kilo lomo de cerdo 6 cucharadas de aceite 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sal 1 cucharada de pimienta 1 1/2 cebollas rebanadas 1 cerveza Para preparar carne de puerco borracha hay que condimentar la carne con sal, pimienta y azúcar; […]

Receta mexicana de Carne de puerco borracha

Pollo favorito

Esta receta mexicana de Pollo favorito del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 5 pechugas partidas a la mitad 1 lata sopa de jitomate 1 taza cerveza 1/2 taza queso rallado 4 cucharadas mantequilla 2 cucharaditas polvo curry 1 cucharadita orégano 1 cebolla picada pimienta Para preparar pollo favorito hay que freír la […]

Receta mexicana de Pollo favorito

Sopa gratinada de cebolla

Receta mexicana de Sopa gratinada de cebolla del Estado de Baja California. 50 g mantequilla 6 rebanadas de pan francés tostado (bolillo) 5 tazas de caldo 1/4 taza de queso rallado 3 cebollas grandes, en rebanadas 1 botella de cerveza clara 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de harina pimienta sal Para preparar sopa gratinada […]

Receta mexicana de Sopa gratinada de cebolla

Tacos de pescado al estilo de Ensenada

Receta mexicana de Tacos de pescado al estilo de Ensenada del Estado de Baja California. 1 kilo filetes de pescado cazón 200 g harina 20 tortillas de maíz 1 cerveza 1 cucharada de mostaza 1 pizca orégano 1 taza brandy aceite o manteca pimienta sal Para preparar tacos de pescado al estilo de Ensenada hay […]

Receta mexicana de Tacos de pescado al estilo de Ensenada

Cortadillo norteño

Esta receta mexicana de Cortadillo norteño de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo puntas de filete 1/2 kilo papitas 3 jitomates grandes 2 dientes de ajo 1 barra de mantequilla 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 taza de chícharos cocidos 1/2 cerveza canela molida pimienta sal Para preparar cortadillo norteño hay […]

Receta mexicana de Cortadillo norteño

Albóndigas

Esta receta mexicana de Albóndigas de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo carne de puerco 1/2 kilo carne de ternera 1/2 kilo lomo de res 1/2 pieza de pan blanco 1/2 litro de cerveza 1 taza de cebolla picada 1 taza de papas rebanadas 1/2 taza de leche 1 cucharada de azúcar […]

Receta mexicana de Albóndigas

Cabrito al pastor

Receta mexicana de Cabrito al pastor del Estado de Nuevo León, México. 1 cabrito chico 2 cervezas Salsa para cabrito al pastor 3 chiles serranos 3 jitomates 1 cucharadita de manteca 1 diente de ajo sal Ensalada 2 jitomates rebanados 1 lechuga 1/2 cebolla en rajas Para preparar cabrito al pastor hay que preparar el […]

Receta mexicana de Cabrito al pastor

Salsa borracha

Esta receta mexicana de Salsa borracha de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo jitomate 150 g queso fresco en cuadritos 1 cebolla grande 1 cerveza aceite chile serrano, al gusto Para preparar salsa borracha hay que cortar cebolla, chiles y jitomates en cuadritos; acitronar la cebolla y el chile con un poco […]

Receta mexicana de Salsa borracha
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