Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con cebolla


cebolla - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con cebolla con las sigientes recetas de México.

Sopa de hongos

Esta receta mexicana de Sopa de hongos de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo hongos lavados 1 kilo flor de calabaza 50 g mantequilla 1 litro de caldo de res 1 taza de crema espesa 2 cucharadas de cebolla picada pimienta sal Para preparar sopa de hongos hay que derretir la mantequilla en […]

Sopa emporio veracruzana

Receta mexicana de Sopa emporio veracruzana del Estado de Veracruz, México. 1/4 kilo carne de puerco 1/4 kilo carne de res maciza 1/4 kilo hueso blanco para sopa 6 patitas de pollo 2 cucharadas de aceite 2 tomates grandes 1 manojo chico de acelgas 1 manojo chico de espinacas cebolla ajo chícharos garbanzos papas un […]

Sopa de chiles

Esta receta mexicana de Sopa de chiles de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo queso manchego 6 chiles poblanos 4 tortillas 2 cucharadas de consomé en polvo 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo 1 lata de leche evaporada 1/4 cebolla sal Para preparar sopa de chiles hay que asar y desvenar […]

Machuco de plátano verde

Esta receta mexicana de Machuco de plátano verde de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 6 plátanos machos verdes 100 g asientos de chicharrón 100 g manteca de cerdo cebolla chiles serranos sal Para preparar machuco de plátano verde hay que hervir los plátanos con un poco de sal; molerlos en el metate hasta hacerlos […]

Platanitos rellenos

Receta mexicana de Platanitos rellenos del Estado de Veracruz, México. 8 plátanos 1/2 kilo pulpa de cerdo 1/4 kilo manteca de puerco 1 jitomate sal azúcar cebolla pasitas aceitunas Para preparar platanitos rellenos hay que cocer los plátanos con cáscara; dejarlos enfriar; molerlos y amasarlos con un poco de azúcar. Cocer la pulpa de cerdo […]

Tamales de picadillo de pollo

Esta receta mexicana de Tamales de picadillo de pollo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo grande 1 kilo masa de maíz 1/4 kilo chile ancho 1/4 kilo manteca de cerdo o vegetal 3 clavos 3 jitomates 3 pimientas 1 cebolla grande hojas de maíz secas sal Para preparar tamales de picadillo de […]

Tamal de verduras

Esta receta mexicana de Tamal de verduras de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo zanahorias 1/2 kilo papas 1 1/2 litros de agua 5 huevos 4 tomates 2 dientes de ajo 2 tazas de chícharos 1 barra de mantequilla 1 cebolla chica 1 col grande 1 manojo de espinacas picadas sal Para preparar […]