Receta mexicana de Pollo tapado del Estado de Colima, México. 1 pollo grande 1/2 kilo chÃcharos 1/4 kilo papas 50 g mantequilla 1 taza de puré de manzana 1 taza de salsa de jitomate 1/2 taza de pasas sin semilla 1/2 taza de vino blanco 1 lechuga 1 naranja agridulce 1 zanahoria aceitunas almendras hojas […]
Recetas mexicanas con almendra
Receta mexicana de Sopa de boda o de fiesta del Estado de Colima, México. 1 gallina partida en raciones 1/2 kilo jitomate molido con un trozo de cebolla 250 g chorizo 150 g garbanzo, remojado y cocido 100 g aceitunas 100 g almendras remojadas y peladas 100 g pasas sin semilla 1 taza de chÃcharos […] Esta receta mexicana de Enchiladas colimenses de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo carne de puerco molida 75 g almendras remojadas y peladas 1 1/2 tazas de papa, chÃcharos, ejotes, zanahorias 1/2 taza de pasas 30 tortillas chicas, recién hechas 10 aceitunas 10 chiles guajillo remojados 1 lechuga grande azúcar fruta en vinagre […] Esta receta mexicana de Enchiladas exquisitas de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas 125 g manteca 100 g almendras remojadas y peladas 100 g cacahuates 50 g chile ancho 50 g chile mulato 50 g chile pasilla 36 tortillas chicas 1 pedazo de pan ajo pimienta ajonjolà tostado […] Receta mexicana de Envueltos de Nana Rosa del Estado de Tlaxcala, México. 24 tortillas frescas 1/2 kilo carne de res 100 g jamón en trochos 25 g almendras peladas y picadas 25 g pasitas 25 g piñones 16 aceitunas 6 huevos 5 chiles verdes picados 1 cebolla en rebanadas delgadas mantequilla o aceite sal Para […] Esta receta mexicana de Merengues de chocolate de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g azúcar glass cernida 125 g chocolate amargo rallado 75 g almendras picadas finamente 5 claras de huevo mantequilla Para preparar merengues de chocolate hay que batir las claras a punto de turrón; agregar suavemente y con movimientos envolventes, azúcar, […] Receta mexicana de Barbacoa de mixiote del Estado de Hidalgo, México. 40 cuadros de mixiote, remojados y escurridos 4 kilo carne de carnero (en trozos de 100 g) 250 g chiles anchos 150 g almendras 1 litro de caldo 1 cucharada de orégano 40 hojas de aguacate 10 dientes de ajo 3 cebollas sal Para […] Receta mexicana de Lomo relleno del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo lomo de cerdo 1/2 kilo carne de cerdo molida 100 g almendras picadas 100 g pasitas 4 tazas de caldo 1 cucharadita de orégano 2 huevos cocidos picados 1 jitomate molido y colado manteca pimienta sal Para preparar lomo relleno hay que extender […]
almendra - Ricas y sabrosas comidas y platos tÃpicas mexicanas con almendra con las sigientes recetas de México. Sopa de boda o de fiesta
Enchiladas colimenses
Enchiladas exquisitas
Envueltos de Nana Rosa
Merengues de chocolate
Barbacoa de mixiote
Lomo relleno