Esta receta mexicana de Albóndigas de pescado de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo pescado 4 huevos 2 cucharadas de harina 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de vino blanco aceite perejil sal pimienta salsa de tomate Para preparar albóndigas de pescado hay que eliminar pellejos y espinas del pescado; picarlo […]
Recetas mexicanas con ajo
Esta receta mexicana de Mojarras en acuyo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 6 mojarras ajo chiles verdes hojas de acuyo hojas de plátano sal Para preparar mojarras en acuyo hay que preparar la salsa macha: asar los chiles al gusto, quitarles la cáscara y agregar tres dientes de ajo; licuar. Limpiar y rallar […] Receta mexicana de Tortitas de hueva de lisa del Estado de Veracruz, México. 1 hueva de lisa seca 1 raja de canela 4 pimientos negros 3 huevos 5 jitomates 2 jitomates grandes 2 ajos 2 clavos 2 chayotes grandes 1/2 cebolla 1 chile verde crudo en trocitos aceite cominos cilantro sal Para preparar tortitas de […] Esta receta mexicana de Pulpos en su tinta de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo pulpos frescos 2 kilo jitomate 1/2 litro de vino tinto 1/2 taza de aceite de oliva 3 dientes de ajo 2 cebollas grandes 2 hojas de laurel aceitunas limones orégano perejil sal chiles en vinagre Para preparar pulpos […] Esta receta mexicana de Camarones enchilados de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo camarones crudos 6 dientes de ajo molidos 3 chiles chiltepines 1 ajo pequeño 1 jitomate manteca sal Para preparar camarones enchilados hay que untar los camarones sin pelarlos con ajo molido y freírlos en manteca; al dorar, retíralos del fuego. […] Receta mexicana de Ostiones estilo fonda del Estado de Veracruz, México. 20 ostiones en su concha 1/2 kilo espinacas 200 g queso parmesano 100 g mantequilla 100 g tocino 3 cucharadas soperas de salsa bechamel 3 cucharadas soperas de salsa holandesa 2 dientes de ajo 1 cebolla picada bicarbonato de sodio sal Para preparar ostiones […] Receta mexicana de Jaibas a la veracruzana del Estado de Veracruz, México. 12 jaibas 50 g aceitunas 50 g pan molido 6 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite 3 chiles serranos 3 limones perejil para adorno 2 cebollas 2 jitomates 1 cucharada de perejil picado 1 huevo limones pimienta sal Para preparar jaibas a […] Esta receta mexicana de Jaibas en chilpachole de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 12 jaibas 1/2 kilo jitomate 150 g manteca 4 dientes de ajo 3 chiles chipotle 3 ramas de epazote 1/4 cebolla sal pimienta Para preparar jaibas en chilpachole hay que freír y remojar el chile chipotle; asar el jitomate, la cebolla […]
ajo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con ajo con las sigientes recetas de México. Mojarras en acuyo
Tortitas de hueva de lisa
Pulpos en su tinta
Camarones enchilados
Ostiones estilo fonda
Jaibas a la veracruzana
Jaibas en chilpachole