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Camarones enchilados

Esta receta mexicana de Camarones enchilados de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo camarones crudos
  • 6 dientes de ajo molidos
  • 3 chiles chiltepines
  • 1 ajo pequeño
  • 1 jitomate
  • manteca
  • sal

Para preparar camarones enchilados hay que untar los camarones sin pelarlos con ajo molido y freírlos en manteca; al dorar, retíralos del fuego. Cocer el jitomate y molerlo con chile chiltepín, un ajo pequeño y una pizca de sal. Bañar con esta salsa a los camarones; servir. Esta receta alcanza para 8 a 10 personas.

Receta mexicana de Camarones enchilados:

Ingredientes: ajo, camarón, chile, chile chiltepín, jitomate, manteca, salsa, tomate
Esta receta mexicana de Camarones enchilados fue actualizado el 17.08.2014 y publicado en la categoría: Antojitos, Entradas, Mariscos, México, Recetas, Veracruz, Verduras.Receta mexicana del Estado de Veracruz, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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