Receta mexicana sabrosa de Pancita picosa del Estado de Veracruz, México. 1/2 kilo pancita cocida 3 chiles anchos asados y desvenados 3 cucharadas de mantequilla 3 dientes de ajo picados 1 taza de leche evaporada sal pimienta Para preparar pancita picosa hay que acitronar los ajos en mantequilla; agregar la pancita cortada en cuadros chicos, […]
Recetas mexicanas con ajo
Esta receta mexicana de Manitas de puerco en escabeche de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 3 manitas de puerco 10 clavos 10 pimientas 5 dientes de ajo aceite cebolla orégano rajas de chile jalapeño sal Para preparar manitas de puerco en escabeche hay que cocer las manitas de puerco partidas en cuatro partes; escurrir […] Receta mexicana de Pechugas de pollo a la reina del Estado de Veracruz, México. 6 filetes de pechuga 1/4 litro de crema 6 pimientas 6 rebanadas de queso manchego 6 tiras de tocino ahumado 3 dientes de ajo el jugo de un limón 1 pimiento verde, en tiras 1/2 barra de mantequilla chile chipotle adobado […] Esta receta mexicana sabrosa de Pollo en salsa de pimiento morrón de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo en trozos 3 dientes de ajo 3 pimientos morrones verdes 2 cucharadas de aceite de cártamo 1 1/2 cebolla 1 lata de media crema jugo de limón sal Para preparar pollo en salsa de pimiento […] Receta mexicana de Mole verde con gallina del Estado de Veracruz, México. 1 gallina en piezas 1/4 kilo tomate verde 100 g pepitas de calabaza molidas 6 cucharadas de manteca 6 hojas de rábano 4 chiles serranos verdes 4 hojas de lechuga orejona 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 rama de cilantro sal Para […] Receta mexicana de Mole tradicional del Estado de Veracruz, México. 2 pollos en piezas 150 g ajonjolí 150 g chiles mulatos 100 g cacahuates 100 g chile cascabel 100 g chile de color 100 g chile pasilla 100 g pepita de calabaza 3 tortillas doradas 3 ajos 3 tabletas de chocolate 1 jitomate asado 1 […] Receta mexicana de Pollo en escabeche del Estado de Veracruz, México. 1 pollo en piezas 5 hojitas de laurel 4 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo 2 tomates asados y molidos 2 rajas de canela 1 cebolla en rodajas aceitunas alcaparras chiles jalapeños en rajas sal pimienta Para preparar pollo en escabeche […] Esta receta mexicana de Tapiste de pollo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo pollo picado 100 g chilpaya (chile) 20 hojas de acuyo 10 dientes de ajo 2 cucharadas de manteca 2 plátanos verdes 1/2 cebolla chica sal Para preparar tapiste de pollo hay que moler la chilpaya, ajo, cebolla y cinco […]
ajo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con ajo con las sigientes recetas de México. Manitas de puerco en escabeche
Pechugas de pollo a la reina
Pollo en salsa de pimiento morrón
Mole verde con gallina
Mole tradicional
Pollo en escabeche
Tapiste de pollo