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Costilla adobada

  • 1 kilo costillas de cerdo
  • 100 g pimienta gorda
  • 2 naranjas agrias
  • 1 cabeza de ajo chica
  • 1 cebolla
  • 1 clavo
  • orégano
  • sal

Curtir las costillas de cerdo con el jugo de dos naranjas agrias y sal; dejar reposar durante ocho horas.Revolver los demás ingredientes con el jugo donde reposó la carne; untar con esta preparación las costillas y dejar reposar hasta el día siguiente. Hornear y servir con una tortilla gruesa de maíz nuevo. Rinde 8 raciones.

Receta mexicana de Costilla adobada:

Ingredientes: ajo, carne, carne de cerdo, cebolla, cerdo, clavo, costilla de cerdo, naranja agria, orégano, pimienta, pimienta gorda
Esta receta mexicana de Costilla adobada fue actualizado el 17.08.2010 y publicado en la categoría: Carnes, México, Recetas, Tabasco.Receta mexicana del Estado de Tabasco, México.Esta receta fue publicado por: Simon
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Esta receta mexicana tiene 2.9 estrellas de 13 cocinero/s.

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Kommentare

  1. DANIELA meint

    30/11/2011 um 2:53 am

    UN SALUDO PARA TODOS DE LA ESCUELA SECUNDARIA TECNICA #74 Y TAMBN PARA LA ABIGAIL, LA PERLA Y LA ADILENE 🙂 JAJAJJAJAJAJJAJA 😀

    Antworten
  2. CRYENGEL meint

    12/12/2011 um 11:41 pm

    ¿cual es la pimienta gorda =S? ya valio m….

    Antworten

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Recetas mexicanas | Carnes | Costilla adobada

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