Esta receta mexicana de Colecitas de Bruselas estofadas del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 400 g colecitas de Bruselas 250 g jitomates 30 g pan blanco 4 cucharadas de aceite 3 yemas cocidas 2 clavos de olor 1 cebolla 1 raja de canela pimienta sal Para preparar colecitas de Bruselas estofadas hay […]
Recetas mexicanas con tomate
Esta receta mexicana de Caldo con tépari del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo chambarete 2 chiles verdes 2 jitomates 1 cabeza de ajo 1 cebolla 1 cucharada de aceite 1 ramita de cilantro verde 1 taza de frijol tépari pimienta sal Para preparar caldo con tépari hay que cocer la […] Esta receta mexicana de Caldo de queso del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 5 tazas de caldo de pollo 1 taza de queso tipo Chihuahua, cortado en cuadritos 2 cucharadas de cebolla picada 2 jitomates pelados y picados 2 papas peladas, cortadas en cuadritos aceite chiles cuaresmeños en rajas pimienta sal Para […] Receta mexicana de Sopa de bolitas de masa del Estado de Baja California. 1 1/2 litro de caldo 400 g jitomates 150 g masa para tortillas 20 g mantequilla 1/8 litro de leche 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de perejil picado 2 aguacates 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 huevo pimienta sal Para […] Receta mexicana de Sopa de almejas del Estado de Baja California. 3 docenas de almejas 2 cucharadas de arroz 2 cucharadas de cebolla picada 1 jitomate grande 6 gotas de salsa Tabasco sal Para preparar sopa de almejas hay que lavar las almejas con agua fría ; dejarlas remojar. Darles un hervor en litro y […] Esta receta mexicana de Pastel Azteca del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo jitomate licuado y frito 1/2 kilo tortillas 1/4 kilo carne molida 1/4 kilo chile poblano en rajitas 100 g mantequilla 100 g queso rallado 1/2 vaso de leche con nata manteca mantequilla Para preparar pastel Azteca hay que […] Receta mexicana de Frijoles fronterizos del Estado de Baja California. 6 rebanadas de tocino 4 tazas de frijol cocido 2 chiles poblanos 2 chorizos desmenuzados 2 jitomates picados 1 trozo de queso fresco sal Para preparar frijoles fronterizos hay que asar, pelar, desvenar y picar los chiles. Dorar el tocino y retirarlo. Freír en esa […] Esta receta mexicana de Quesadillas campesinas del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 250 g masa de tortillas 3 cucharadas de harina 2 chiles anchos 2 chiles serranos verdes 1 cebolla 1 diente de ajo 1 jitomate 1 manojo de flores de calabaza 1 queso fresco manteca sal Para preparar quesadillas campesinas hay […]
tomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tomate con las sigientes recetas de México. Caldo con tépari
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Sopa de bolitas de masa
Sopa de almejas
Pastel Azteca
Frijoles fronterizos
Quesadillas campesinas