Esta receta mexicana de Sopa de camarón seco de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 100 g camarón seco 1 1/2 litros de agua 6 huevos 4 dientes de ajo 2 papas 1 chile ancho 1 jitomate 1/2 cebolla aceite Para preparar sopa de camarón seco hay que remojar los camarones unas horas antes; […]
Recetas mexicanas con tomate
Receta mexicana de Sopa de sorgo del Estado de Nuevo León, México. 450 g sorgo previamente cocido 150 g pimiento morrón rebanado 1 1/2 litros de caldo 3 jitomates grandes rebanados 1 cebolla grande rebanada 1 diente de ajo picado 1 cucharada de aceite 1/2 cucharada de pimienta molida sal Para preparar sopa de sorgo […] Esta receta mexicana de Salsa borracha de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo jitomate 150 g queso fresco en cuadritos 1 cebolla grande 1 cerveza aceite chile serrano, al gusto Para preparar salsa borracha hay que cortar cebolla, chiles y jitomates en cuadritos; acitronar la cebolla y el chile con un poco […] Esta receta mexicana de Flautas de pollo de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 kilo tortillas 1/4 litro de crema 4 aguacates 1 cebolla 1 jitomate 1 lata de chiles en vinagre 1 lechuga aceite sal Para preparar flautas de pollo hay que cocer las pechugas y desmenuzar. Rellenar […] Esta receta mexicana de Enchiladas de pollo de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo de leche 30 tortillas rojas delgadas 1/4 kilo mole rojo 1/4 kilo queso blanco 2 cucharadas de azúcar 1 cuadro de chocolate 1 lechuga mediana aceite jitomate cebolla sal Para preparar enchiladas de pollo hay que cocer el […] Receta mexicana de Torrejas del Estado de Colima, México. 1/2 kilo panocha (piloncillo) 10 pimientas negras 5 clavos de olor 2 claras de huevo batidas a punto de turrón 2 picones (pan de huevo) 1 jitomate 1 trozo de cebolla 1 raja de canela aceite ajonjolí, limpio y tostado Para preparar torrejas hay que cocer […] Esta receta mexicana de Chiles rellenos de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo jitomate picado 1/4 kilo ejotes 1/4 kilo queso seco 3 cucharadas de harina 6 chiles pasilla verdes (chilacas) 2 dientes de ajo 2 huevos 1 cebolla mediana picada 1 papa 1 zanahoria cortada en cuadritos aceite pimienta sal Para preparar […] Receta mexicana de Ensalada jardinera del Estado de Colima, México. 1 taza de aceitunas deshuesadas 1/2 taza de apio picado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo cocido 1 jitomate grande 1 lechuga romanita 1 queso crema pimienta sal Para preparar ensalada jardinera hay que lavar y cortar la lechuga romanita en cuarterones. Cortar […]
tomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tomate con las sigientes recetas de México. Sopa de sorgo
Salsa borracha
Flautas de pollo
Enchiladas de pollo
Torrejas
Chiles rellenos
Ensalada jardinera