Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con pan


pan - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con pan con las sigientes recetas de México.

Budín de frijoles

Esta receta mexicana de Budín de frijoles de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g chorizo frito 150 g manteca 50 g queso asadero 12 rebanadas de pan (bolillo) 3 tazas de frijol cocido 2 chiles jalapeños 2 dientes de ajo 2 jitomates asados y molidos 1 cebolla Para preparar budín de frijoles hay […]

Rosqueta de capirotada

Esta receta mexicana de Rosqueta de capirotada de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo azúcar 1/4 kilo biznaga 1/4 kilo nueces picadas 1/4 kilo pasas 1/4 kilo queso 200 g almendras 100 g canela 3 litros de agua 3 bolillos grandes 8 tortillas de maíz 1 botella de aceite 1 paquetito de vainillina […]

Pan de nata

Receta mexicana de Pan de nata del Estado de Michoacán, México. 1/2 kilo harina 150 g azúcar 1/2 litro de leche 1 taza de nata 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos 1/2 limón azúcar pulverizada Para preparar pan de nata hay que batir la nata con el […]

Mole michoacano

Receta mexicana de Mole michoacano del Estado de Michoacán, México. 1 pollo o pavo regular 1 litro de agua con sal, cebolla y hierbas de olor, al gusto 200 g chiles mulatos 200 g chiles negros 200 g chiles pasilla (largos) 50 g almendras 50 g nueces 50 g pasas 2 cucharadas de ajonjolí 2 […]

Pichones rellenos

Receta mexicana de Pichones rellenos del Estado de Michoacán, México. 6 pichones grandes, gordos 1 taza de jamón crudo, finamente picado 1 taza de jamón cocido, finamente picado 1/2 taza de pan frito en mantequilla, remojado en leche 12 rebanadas de tocino, delgaditas 1 copa de manzanilla 1 cucharada de cebolla finamente picada 3 huevos […]

Espárragos a la vinagreta

Receta mexicana de Espárragos a la vinagreta del Estado de Michoacán, México. 18 espárragos 1 litro de agua 1 taza de aceite 1/4 taza de vinagre 3 yemas cocidas 3 claras de huevo, cocidas 2 cucharadas de perejil finamente picado 1 cucharadita de bicarbonato 1 1/2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita […]

Sopa de migas

Esta receta mexicana de Sopa de migas de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 6 tazas de caldo de pollo o de res 5 bolillos 3 cebollas 2 huevos 1/2 cabeza de ajo, chica aceite, el necesario sal Para preparar sopa de migas hay que poner a remojar el pan en agua suficiente y empaparlo. […]