Receta mexicana de lengua en pebre de Chiapas, México. 1 lengua de res 250 g pasitas 1/2 taza de aceitunas 4 pimientas chicas 3 chayotes 3 dientes de ajo 3 ramas de orégano 3 ramas de tomillo 3 papas 3 zanahorias 2 cebollas 2 clavos 2 tomates 1 lata de chiles en rajas (rojos) o […]
Recetas mexicanas con orégano
Receta mexicana de olla tapada de Chiapas, México con las siguientes ingredientes: 1 kilo pollo 1 taza de chícharos cocidos 1 taza de vinagre 1 taza de vino blanco 1/2 taza de aceitunas 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de tomillo 4 chayotes 4 papas 3 clavos 3 tomates picados 3 pimientas 2 hojas de […] Receta mexicana de butifarra de Chiapas, México. 1 1/2 kilo carne de puerco molida 1 1/2 metros de tripa de puerco 25 semillas de cilantro 4 copas de brandy 1/4 taza de vinagre 2 cucharadas de pimientas chicas 1 cucharada de anís 1 cucharada de sal 1/2 cucharada de nuez moscada 10 hojas de laurel […] Receta sabrosa de cochito al horno de Chiapas, México. 2 kilo carne de puerco 20 pimientas gruesas 2 tazas de vinagre 4 chiles anchos 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 lechuga 1 rajita de canela 1 ramita de orégano 1 ramita de tomillo sal Para preparar cochito al horno hay que picar la carne […] Receta tradicional de chanfaina de pavo de Chiapas, México. sangre de un pavo patas y cabeza de un pavo 1/4 pechuga de guajolote 1 trozo de grasa (gordito) de guajolote 2 chiles anchos medianos 1 hígado 1 molleja 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de harina 2 dientes de ajo 2 plátanos machos (verdes) 1 […] Esta receta mexicana de pollo en frutas proviene de Chiapas, México. 1 gallina cortada en piezas 1/4 kilo tomate 1/4 kilo papas cortadas en cuadritos 1/4 kilo zanahorias en cuadritos 8 aceitunas 8 ciruelas pasas 2 cucharadas de pasas 2 cucharadas de vinagre 2 rebanadas de piña en cuadritos 1 cebolla chica 1 chayóte cortado […] Receta mexicana de pargo en macún de Chiapas, México. 2 kilo pargo mediano 350 g tomate 1/4 taza de achiote 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de comino 6 pimientas 5 naranjas agrias 2 cebollas en rebanadas 2 dientes de ajo 2 hojas de plátano 2 pimientas grandes chile dulce (chile de agua o pimiento […] Receta sabrosa de robalo en hierbasanta de Chiapas, México. 6 rebanadas de robalo 6 hojas de hierbasanta 1/2 kilo tomate 5 cucharadas de manteca 3 dientes de ajo 2 ramitas de tomillo 1 cebolla 1 cucharada de orégano Para preparar robalo en hierbasanta hay que untar las rebanadas de pescado con sal y pimienta y […]
orégano - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con orégano con las sigientes recetas de México. Olla tapada
Butifarra
Cochito al horno
Chanfaina de pavo
Pollo en frutas
Pargo en macún
Robalo en hierbasanta