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Recetas mexicanas con mantequilla


mantequilla
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con mantequilla con las sigientes recetas de México.

Envueltos de Nana Rosa

Receta mexicana de Envueltos de Nana Rosa del Estado de Tlaxcala, México. 24 tortillas frescas 1/2 kilo carne de res 100 g jamón en trochos 25 g almendras peladas y picadas 25 g pasitas 25 g piñones 16 aceitunas 6 huevos 5 chiles verdes picados 1 cebolla en rebanadas delgadas mantequilla o aceite sal Para […]

Receta mexicana de Envueltos de Nana Rosa

Escamoles a la mantequilla

Esta receta mexicana de Escamoles a la mantequilla de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 100 g escamóles (hueva de hormiga) 50 g mantequilla 2 ramitas de epazote 1 cebolla chica chiles serranos sal Para preparar escamoles a la mantequilla hay que lavar bien los escamóles y retirar las hormigas que puedan tener. Escurrir y […]

Receta mexicana de Escamoles a la mantequilla

Tortilla de huevo

Receta mexicana de Tortilla de huevo del Estado de Tlaxcala, México. 6 huevos 1 cucharada de perejil 1 lata de sardinas mantequilla queso pimienta sal Para preparar tortilla de huevo hay que batir los huevos enteros con sal, pimienta y perejil finamente picado. Verter en una sartén caliente con mantequilla; cuando cuajan, retirar de la […]

Receta mexicana de Tortilla de huevo

Taquitos de crema

Esta receta mexicana de Taquitos de crema de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 18 tortillas chicas 400 g jitomate asado 100 g queso rallado 50 g mantequilla 1/4 litro de crema 3 chiles poblanos asados y en rajas 1 trozo de cebolla aceite sal Para preparar taquitos de crema hay que freír el jitomate […]

Receta mexicana de Taquitos de crema

Merengues de chocolate

Esta receta mexicana de Merengues de chocolate de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 150 g azúcar glass cernida 125 g chocolate amargo rallado 75 g almendras picadas finamente 5 claras de huevo mantequilla Para preparar merengues de chocolate hay que batir las claras a punto de turrón; agregar suavemente y con movimientos envolventes, azúcar, […]

Receta mexicana de Merengues de chocolate

Pastelitos de mermelada

Esta receta mexicana de Pastelitos de mermelada de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 275 g harina de trigo cernida 150 g azúcar 125 g manteca vegetal 50 g coco rallado 1 taza de mermelada al gusto 1/2 taza de leche 1 cucharadita de polvo para hornear 2 huevos mantequilla Para preparar pastelitos de mermelada […]

Receta mexicana de Pastelitos de mermelada

Galletas de nata

Esta receta mexicana de Galletas de nata de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 200 g harina de trigo 75 g azúcar 1/2 taza de nata de leche 3 yemas 1 yema para barnizar mantequilla Para preparar galletas de nata hay que batir la nata con el azúcar; agregar las yemas y la harina necesaria […]

Receta mexicana de Galletas de nata

Pastel de nopal

Receta mexicana de Pastel de nopal del Estado de Hidalgo, México. 10 nopales 6 huevos 250 g mantequilla 1 taza de azúcar 1 taza de harina 1/2 taza de leche 2 cucharaditas de polvo para hornear Para preparar pastel de nopal hay que ficuar los nopales con los huevos, harina, polvo para hornear, azúcar y […]

Receta mexicana de Pastel de nopal
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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org