Receta mexicana de Calabacitas rellenas del Estado de Zacatecas, México. 6 calabacitas de Castilla grandes 1/4 kilo carne de res molida 3 cucharadas de manteca 2 cucharadas de arroz 1/2 cucharadita de cominos molidos 3 jitomates 2 dientes de ajo 1/2 cebolla rajas en vinagre sal Para preparar calabacitas rellenas hay que cocer las calabacitas […]
Recetas mexicanas con jitomate
Esta receta mexicana de Jitomates rellenos de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 6 jitomates 1 1/2 tazas de carne cocida y picada 1 taza de arroz cocido 1/2 taza de queso manchego rallado 3 cucharadas de caldo de res 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de salsa inglesa 1 […] Esta receta mexicana de Nopales con jitomate y queso de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 6 nopales picados en cuadritos y cocidos 2 jitomates 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de cilantro picado 1 cucharada de aceite 1/2 cucharada de orégano 1 taza de queso rallado 1 limón (el jugo) sal Para preparar […] Esta receta mexicana de Ensalada de nopales de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo nopales 4 cucharaditas de aceite de oliva 3 aguacates 2 jitomates 1 cebolla 1 manojo de cilantro 1 pizca de bicarbonato 1/2 cucharadita de orégano 1/2 queso fresco 1/3 taza de vinagre sal Para preparar ensalada de nopales hay […] Receta mexicana de Frijoles zacatecanos del Estado de Zacatecas, México. 250 g frijol canario 250 g frijol negro 200 g lomo de cerdo, cocido y deshebrado 200 g manteca 50 g queso añejo 1/4 litro de crema 4 chiles poblanos frescos 3 tortillas, cortadas y doradas (totopos) 2 cucharadas de fécula de maíz 2 jitomates […] Esta receta mexicana de Bacalao a la jerezana de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo bacalao 6 jitomates 3 chiles anchos 1 pedazo grande de pan francés chiles curtidos manteca pan francés dorado en manteca rebanadas de papa pimienta sal Para preparar bacalao a la jerezana hay que meter el bacalao en agua […] Esta receta mexicana de Camarones a la criolla de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo camarones crudos 1 taza de cebolla finamente picada 1 taza de jitomate molido y colado 1/2 taza de jugo de limón 2 cucharadas de mantequilla 1 vaso de vino blanco 1 lechuga romana limones pimienta sal Para preparar […] Esta receta mexicana de Lentejas estofadas de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo lentejas limpias 100 g tocino en rebanadas 50 g chorizo 3 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo 1 jitomate pimienta sal Para preparar lentejas estofadas hay que cocer las lentejas, lentamente, con abundante agua y sal. Aparte, […]
jitomate - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con jitomate con las sigientes recetas de México. Jitomates rellenos
Nopales con jitomate y queso
Ensalada de nopales
Frijoles zacatecanos
Bacalao a la jerezana
Camarones a la criolla
Lentejas estofadas