Receta mexicana de Cajeta almendrada del Estado de Zacatecas, México. 2 litros de leche 500 g azúcar 200 g almendras 7 yemas de huevo 1 cucharada de canela en polvo 1/2 taza de jerez dulce Para preparar cajeta almendrada hay que limpiar cien gramos de almendras y molerlas. Mezclarlas con el azúcar y la leche. […]
Recetas mexicanas con huevo
Esta receta mexicana de Dulce de almendras de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 450 g azúcar 250 g almendras 1/2 clara de huevo Para preparar dulce de almendras hay que remojar las almendras en agua caliente, quitarles la cáscara, lavarlas bien y secarlas con una servilleta. Agregar la clara de huevo y moler en […] Esta receta mexicana de Crema de fresas de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 2 litros de leche 500 g fresas 400 g azúcar 6 yemas de huevo 1 vaina de vainilla Para preparar crema de fresas hay que hervir la leche con azúcar y vainilla. Enfriar un poco de esa leche, disolver en ella […] Receta mexicana de Cocada especial del Estado de Zacatecas, México. 2 cocos frescos, rallados 600 g pasas 400 g azúcar 100 g almendras limpias y picadas 6 yemas 1/8 litro de agua nuez piñón Para preparar cocada especial hay que poner a fuego lento el azúcar con el agua hasta obtener una miel espesa. Agregar […] Esta receta mexicana de Budín de nata de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 taza de natas frescas 200 g azúcar 200 g galletas Martas 150 g pasitas 2 huevos canela mantequilla Para preparar budín de nata hay que batir la nata, agregar el azúcar y los huevos; seguir batiendo, añadir las pasas y […] Esta receta mexicana de Torta de elote de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo mantequilla 1/4 kilo fécula de maíz 200 g azúcar 100 g pasas 6 elotes grandes 6 huevos 3 cucharaditas de polvo para hornear canela molida Para preparar torta de elote hay que batir la mantequilla con el azúcar; agregar […] Receta mexicana de Pan de dátil del Estado de Zacatecas, México. 1/2 kilo dátiles 1/2 kilo mantequilla 300 g nuez picada 9 huevos 2 1/2 tazas de agua hirviendo 2 1/2 tazas de azúcar granulada 2 1/2 tazas de harina blanca 2 1/2 tazas de harina integral 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de vainilla […] Esta receta mexicana de Panecitos de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 500 g harina 300 g azúcar 250 g nata 4 huevos 2 cucharadas de polvo para hornear 1 cucharada de vainilla leche Para preparar panecitos hay que acremar la nata; agregar enseguida el azúcar y los huevos, sin dejar de batir. Añadir la […]
huevo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con huevo con las sigientes recetas de México. Dulce de almendras
Crema de fresas
Cocada especial
Budín de nata
Torta de elote
Pan de dátil
Panecitos