Esta receta mexicana de Gorditas de pinole de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 500 g pinole 50 g azúcar 1 taza de natas 1 cucharada de polvo de canela 5 yemas de huevo Para preparar gorditas de pinole hay que batir la nata con azúcar; agregar las yemas, la canela y el pinole (harina […]
Recetas mexicanas con harina
Receta mexicana de Gorditas de Tulancongo del Estado de Hidalgo, México. 1 kilo maíz cacahuazintle (molido en crudo y cernido) 750 g azúcar 350 g queso de cabra 250 g manteca 100 g azúcar 1 cucharada de anís 1 cucharada de polvo de canela 12 yemas Para preparar gorditas de Tulancongo hay que moler el […] Esta receta mexicana de Tortitas de harina de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 250 g harina 75 g azúcar 75 g manteca 4 cucharadas de leche 1 cucharada de polvo para hornear 2 yemas Para preparar tortitas de harina hay que cernir la harina con polvo para hornear; hacer una fuente y colocar en […] Receta mexicana de Pan de pulque del Estado de Hidalgo, México. 1 1/4 kilo harina de trigo 1/4 kilo azúcar 1/4 kilo manteca de puerco 1/4 litro de pulque fuerte 2 cucharadas de polvo para hornear 10 huevos 1 naranja Para preparar pan de pulque hay que cernir un kilo de harina con polvo para […] Receta mexicana de Tortolitas al estilo Hidalgo del Estado de Hidalgo, México. 12 tortolitas 120 g jamón cocido 100 g mantequilla 3 cucharadas de harina 1 litro de pulque 5 manojos de cebollitas de Cambray 3 dientes de ajo picados 2 hojas de laurel 1 poro finamente picado pimienta sal Para preparar tortolitas al estilo […] Receta mexicana de Chichicuilotes con hongos del Estado de Hidalgo, México. 6 chichicuilotes 1/4 kilo hongos 50 g mantequilla 1/2 litro de caldo 1/2 taza de vino blanco 1 cucharada de harina 3 dientes de ajo 1 pan blanco manteca pimienta sal Para preparar chichicuilotes con hongos hay que tostar y limpiar los chichicuilotes. Remojarlos […] Esta receta mexicana de Papas con hongos de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 100 g mantequilla 1 1/2 tazas de champiñones 1 taza de caldo 5 cucharadas de harina 1 cucharada de vinagre 8 papas 8 pimientas molidas 3 yemas de huevo 1 cebolla picada 1 limón (el jugo) sal Para preparar papas con […] Receta mexicana de Chayotes rellenos del Estado de Hidalgo, México. 250 g queso añejo rallado 6 chayotes cocidos 3 dientes de ajo 2 huevos 1 cebolla 1 jitomate 1 rama de perejil aceite Para preparar chayotes rellenos hay que extraer con cuidado la pulpa de los chayotes (partidos a lo largo); dejarles un hueco para […]
harina - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con harina con las sigientes recetas de México. Gorditas de Tulancongo
Tortitas de harina
Pan de pulque
Tortolitas al estilo Hidalgo
Chichicuilotes con hongos
Papas con hongos
Chayotes rellenos