Esta receta mexicana de Torta de elote de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo mantequilla 1/4 kilo fécula de maíz 200 g azúcar 100 g pasas 6 elotes grandes 6 huevos 3 cucharaditas de polvo para hornear canela molida Para preparar torta de elote hay que batir la mantequilla con el azúcar; agregar […]
Recetas mexicanas con fécula de maíz
Receta mexicana de Frijoles zacatecanos del Estado de Zacatecas, México. 250 g frijol canario 250 g frijol negro 200 g lomo de cerdo, cocido y deshebrado 200 g manteca 50 g queso añejo 1/4 litro de crema 4 chiles poblanos frescos 3 tortillas, cortadas y doradas (totopos) 2 cucharadas de fécula de maíz 2 jitomates […] Receta mexicana de Torta de elote del Estado de Michoacán, México. 6 elotes tiernos, desgranados 6 huevos 1 taza de azúcar 6 cucharadas de canela molida 2 cucharadas de polvo para hornear 2 barras de mantequilla (o tazas de nata) mantequilla y harina o fécula de maíz, para el molde pasas Para preparar torta de […] Esta receta mexicana de Carlitos de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo almidón o fécula de maíz 300 g azúcar 250 g azúcar glass 16 huevos 1/8 litro de agua 1 coco rallado Para preparar carlitos hay que batir las claras a punto de turrón; incorporar las yemas, el azúcar glass y la […] Esta receta mexicana de Marquesotes oaxaqueños de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 8 huevos 200 g fécula de maíz 100 g azúcar 100 g mantequilla 1 cucharadita de polvo para hornear ajonjolí al gusto mantequilla y harina para el molde papel estraza Para preparar marquesotes oaxaqueños hay que forrar con papel estraza un molde […] Receta mexicana de Lechecilla del Estado de Oaxaca, México. 1 litro de leche 1/4 kilo azúcar 8 yemas de huevo 3 cucharadas de fécula de maíz 1 raja de canela Para preparar lechecilla hay que revolver la fécula de maíz, disuelta en media taza de agua, con las yemas de huevo. Hervir la leche con […] Receta mexicana de Budín de nopales del Estado de Oaxaca, México. 1/2 kilo jitomates 125 g queso fresco desmoronado 12 nopalitos cocidos, cortados en cuadritos 6 huevos 3 cucharadas de fécula de maíz 2 dientes de ajo 1 cebolla aceite chipotles adobados cilantro pimienta sal Para preparar budín de nopales hay que asar y moler […] Esta receta mexicana de Torrejitas de yuca de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo yucas tiernas y frescas 2 huevos 1 cucharada de fécula de maíz 1 taza de azúcar 1 pizca de sal 1/2 barrita de mantequilla aceite azúcar con canela Para preparar torrejitas de yuca hay que pelar y lavar las […]
fécula de maíz - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con fécula de maíz con las sigientes recetas de México. Frijoles zacatecanos
Torta de elote
Carlitos
Marquesotes oaxaqueños
Lechecilla
Budín de nopales
Torrejitas de yuca