Esta receta mexicana de Albóndigas con chicharrón de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo carne de res molida 150 g chicharrón delgado 3 tazas de agua 4 cucharadas de cilantro finamente picado 2 1/2 cucharadas de consomé de pollo en polvo 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cebolla finamente picada 4 chiles […]
Recetas mexicanas con cilantro
Receta mexicana de Frijoles con xoconostles del Estado de Guanajuato, México. 1 kilo frijoles cocidos 20 chiles verdes 2 tazas de xoconostles rojos 1 taza de cebolla 1/2 taza de cilantro 2 cucharadas de manteca sal Para preparar frijoles con xoconostles hay que asar los xoconostles con cascara; pelarlos y sacarles las semillas. Picarlos al […] Esta receta mexicana de Chile de dedo de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo tomates de hoja 50 g chiles guajillo 6 ramitas de cilantro 2 dientes de ajo 1 cebolla grande Para preparar chile de dedo hay que asar los tomates, pelados, en un recipiente tapado; se voltean con frecuencia para que […] Esta receta mexicana de Capón de bagre de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 bagre limpio (1 1/2 kilo) 25 tomates verdes 8 xoconostles, sin cascara y sin semillas 4 chiles guajillo 1 cebolla cilantro Para preparar capón de bagre hay que picar los tomates, los xoconostles, el cilantro y la cebolla; freírlos en […] Receta mexicana de Pozole verde del Estado de Guanajuato, México. 1 pollo cocido, cortado en trozos 1 kilo maíz cacahuazintle 1 kilo pierna de puerco 1 kilo tomates verdes 1 manojo de cilantro 1 cucharada de cal cebolla picada chile piquín molido lechuga picada limones orégano rábanos rebanados tostadas crema sal Para preparar pozole verde […] Esta receta mexicana de Chileatole de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 8 elotes 2 1/2 litros de agua 1/2 kilo espinazo de cerdo 10 tomates verdes 8 chiles serranos 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite 1 rebanada de cebolla 1 manojo de cilantro 1 rama de epazote 1 taza de harina de […] Receta mexicana de Sopa de col del Estado de Guanajuato, México. 1 col mediana 2 litros de agua 3 cebollas chicas, con rabo 2 chiles pasilla 2 jitomates grandes 2 pimientas 1 cebolla mediana 1 diente de ajo, mediano cilantro mantequilla sal Para preparar sopa de col hay que cortar la col en cuatro partes; […] Esta receta mexicana de Sopa de pescado de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pescado grande rebanado, con cabeza 200 g jitomate 1/4 taza de aceite 3 papas medianas 3 zanahorias 1 cebolla mediana 1 ramita de cilantro chile verde hierbas de olor limón pimienta sal Para preparar sopa de pescado hay que lavar […]
cilantro - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con cilantro con las sigientes recetas de México. Frijoles con xoconostles
Chile de dedo
Capón de bagre
Pozole verde
Chileatole
Sopa de col
Sopa de pescado