Esta receta mexicana de Sopa de flor de calabaza de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 litros de agua 300 g flores de calabaza 100 g guías tiernas de calabaza 2 calabacitas 2 elotes 1 chile serrano 1 jitomate pimienta rebanadas de limón sal Para preparar sopa de flor de calabaza hay que […]
Recetas mexicanas con chile serrano
Esta receta mexicana de Salsa de chile con queso de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 6 chiles verdes serranos 4 jitomates 1 cebolla picada 1 queso fresco manteca sal Para preparar salsa de chile con queso hay que asar los jitomates y los chiles; molerlos y agregar sal. Freír la cebolla picada en manteca […] Receta mexicana de Empanaditas rellenas del Estado de Zacatecas, México. 1/2 kilo harina 150 g manteca 1/4 litro de leche 3 cucharadas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1 huevo Para preparar empanaditas rellenas hay quecernir la harina con el polvo para hornear, sal, huevo, manteca y la leche necesaria para formar una […] Esta receta mexicana de Olla podrida de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de cerdo 1 kilo carne de res, para cocido 1 kilo pollo 1 kilo chayóte 1 kilo papas 1 kilo zanahoria 1/2 kilo calabacitas 1/2 kilo chícharo fresco 1/2 kilo habas frescas 1/4 kilo ejotes 4 jitomates 2 cebollas […] Esta receta mexicana de Calabacitas con carne de cerdo de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne maciza de puerco, en trozos 1 kilo calabacitas 1/2 cucharadita de cominos 8 chiles serranos 5 jitomates rojos 2 dientes de ajo 1 cebolla grande sal Para preparar calabacitas con carne de cerdo hay que poner […] Receta mexicana de Pescado blanco del Estado de Michoacán, México. 1 kilo pescado blanco 1/2 kilo jitomate 6 chiles verdes (serranos) 2 ajos 1 cebolla 1 ramo chico de cilantro aceite Para preparar pescado blanco hay que limpiar y lavar muy bien el pescado. Se muelen los jitomates, la cebolla y los ajos; se cuelan. […] Esta receta mexicana de Pozole verde de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de puerco en trozos (maciza, cabeza o chamorro) 1 kilo maíz para pozole 1/2 kilo tomate verde 1/4 kilo chiles serranos 125 g semillas de calabaza 1 pollo en piezas 2 dientes de ajo 2 cebollas 1 lechuga grande […] Receta mexicana de Morisqueta del Estado de Michoacán, México. 1 kilo carne de cerdo 1/2 kilo jitomate 2 tazas de agua con sal 1 taza de arroz entero, limpio 6 chiles serranos, verdes 2 cebollas 1 ajo Para preparar morisqueta hay que poner en un recipiente el agua con sal; cuando hierva, agregar el arroz […]
chile serrano - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con chile serrano con las sigientes recetas de México. Salsa de chile con queso
Empanaditas rellenas
Olla podrida
Calabacitas con carne de cerdo
Pescado blanco
Pozole verde
Morisqueta