Receta tradicional de pulpo entomatado de Campeche, México. 1 kilo pulpo 1/2 kilo tomates picados 1/2 taza de aceite de oliva 1 lata de chile chipotle (225 g) 1 cabeza de ajo 1 cebolla picada sal Para preparar pulpo entomatado hay que extraer el colmillo al pulpo; lavar y hervir el pulpo en cuatro litros […]
Recetas mexicanas con cebolla
Esta receta sabrosa de jaibas en chilpachole viene del Estado de Campeche, México 12 jaibas 50 g manteca 2 litros de caldo de pescado 6 chiles anchos tostados 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 rama de epazote sal Para preparar jaibas en chilpachole hay que quitar las conchas grandes y las tenazas a las […] La receta de cangrejos horneados es una comida común de la zona costeña de Campeche, México. 10 cangrejos 350 g tomates 20 aceitunas picadas 10 alcaparras picadas 1 cebolla finamente picada 1 cucharada de manteca 1 pimiento morrón aceite de oliva mantequilla pan molido pimienta sal Para cocinar las cangrejos horneados hay que lavar los […] Esta receta rico de caviar campechano proviene de México del Estado de Campeche y lleva los siguientes ingredientes: 1 pieza de hueva de esmedregal 8 dientes de ajo machacados 4 tomates 2 cebollas 1 cabeza de ajo 1 cucharada de orégano 1/2 taza de aceite de oliva 1/2 cucharadita de pimienta molida sal Para preparar […] Los frijoles negros refritos son una comida muy importante en la cocina de todo México. Esta receta de frijoles negros refritos viene del Estado de Campeche 100 g manteca de cerdo 100 g queso añejo 3 tortillas 2 tazas de frijoles negros 1 cebolla sal Para preparar frijoles negros refritos hay que limpiar los frijoles; […] Esta receta tradicional de calabacitas con queso de la península de Yucatán es saludable y fácil en prepararlo y proviene del Estado de Campeche. 2 kilos de calabacitas 1/2 kilo queso regional 2 tomates 1 cebolla 1 chile verde pimienta sal Para preparar las calabacitas con queso hay que cortar las calabacitas en trozos de […] Esta receta tradicional de Chulibul del Estado de Campeche en México fue preparado en la época de los Mayas. 1 kilo ejotes 1/4 kilo tomates 200 g pepita molida 1 cebolla 1 chile habanero 1 elote tierno molido 1 ramita de epazote 1/2 taza de manteca sal Para preparar Chulibul hay que lavar los ejotes […] La receta de verduras en escabeche es una comida saludable y sabrosa de Campeche, México. 1 coliflor 1/4 kilo ejotes 4 calabacitas 4 papas chicas 4 zanahorias 1 cebolla morada aceite de oliva hierbas de olor molidas orégano vinagre pimienta sal Para preparar verduras en escabeche hay que cortar la coliflor en ramitos, la cebolla […]
cebolla - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con cebolla con las sigientes recetas de México. Jaibas en chilpachole
Cangrejos horneados
Caviar campechano
Frijoles negros refritos
Calabacitas con queso
Chulibul
Verduras en escabeche