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Recetas mexicanas con canela


canela
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con canela con las sigientes recetas de México.

Colecitas de Bruselas estofadas

Esta receta mexicana de Colecitas de Bruselas estofadas del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 400 g colecitas de Bruselas 250 g jitomates 30 g pan blanco 4 cucharadas de aceite 3 yemas cocidas 2 clavos de olor 1 cebolla 1 raja de canela pimienta sal Para preparar colecitas de Bruselas estofadas hay […]

Receta mexicana de Colecitas de Bruselas estofadas

Dulces de leche y coco

Receta mexicana de Dulces de leche y coco del Estado de México. 3/4 kilo azúcar granulada 3 litros de leche 1 coco rallado 1 raja de canela Para preparar dulces de leche y coco hay que hervir la leche con la raja de canela y el azúcar, moviendo constantemente. Cuando la preparación empiece a espesar, […]

Receta mexicana de Dulces de leche y coco

Pinole

Esta receta mexicana de Pinole del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo maíz cacahuazintle 200 g azúcar 4 cucharadas de chocolate en polvo 1 cáscara seca de naranja 1 raja de canela Para preparar pinole hay que dorar el maíz hasta que tenga color canela; dejarlo enfriar. Molerlo con la canela, el […]

Receta mexicana de Pinole

Rosquitas tostadas y polveadas

Receta mexicana de Rosquitas tostadas y polveadas del Estado de México. 1 kilo harina 1/2 kilo azúcar pulverizada 1/4 kilo azúcar granulada 350 g manteca de cerdo 1 vaso de pulque canela molida Para preparar rosquitas tostadas y polveadas hay que cernir la harina y formar una fuente; en el centro, agregar el vaso de […]

Receta mexicana de Rosquitas tostadas y polveadas

Arepitas

Esta receta mexicana de Arepitas del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo harina de maíz cacahuazintle 400 g azúcar granulada 400 g manteca de cerdo 4 huevos 2 cucharadas de canela molida 1/2 cucharadita de bicarbonato Para preparar arepitas hay que formar una fuente con la harina; colocar todos los ingredientes en […]

Receta mexicana de Arepitas

Torta de elote

Esta receta mexicana de Torta de elote del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 litros de leche 300 g azúcar 150 g mantequilla 8 elotes tiernos 8 huevos 1 cucharadita de canela en polvo Para preparar torta de elote hay que desgranar los elotes y molerlos con la leche; colar. Endulzar la […]

Receta mexicana de Torta de elote

Burritos de maíz

Receta mexicana de Burritos de maíz del Estado de México. 1 kilo piloncillo 1/2 kilo maíz cacahuazintle 3/4 taza de agua 1 raja de canela Para preparar burritos de maíz hay que dorar el maíz hasta que tenga un color canela, parejo. Dejarlo enfriar y moler finamente la mitad del maíz dorado con la raja […]

Receta mexicana de Burritos de maíz

Torrejas

Receta mexicana de Torrejas del Estado de México. 1/2 kilo piloncillo 1 taza de harina de trigo 6 bolillos duros, en rebanadas delgadas 5 huevos 1 queso fresco 1 rajita de canela mantequilla Para preparar torrejas hay que tomar dos rebanaditas de pan y colocarles en medio una rebanadita de queso; se hace igual con […]

Receta mexicana de Torrejas
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© Simon Feiertag | Contacto | Recetas mexicanas - Comidas tradicionales de México: www.recetas-mexicanas.org