Receta mexicana de Sopa mixteca del Estado de Oaxaca, México. 6 tazas de caldillo para sopa, con jitomate 1 taza de calabacitas, tiernas y partidas en cuadros 1 taza de chilacayotes, tiernos y partidos en cuadros 1 taza de flor de calabaza, partida en tiras 1 taza de granos tiernos de elote 1 taza de […]
Recetas mexicanas con calabacita
Receta mexicana de Torta Moctezuma del Estado de Oaxaca, México. 12 tortillas chicas, fritas 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada 1/4 kilo queso fresco rallado 100 g chícharos cocidos 1/4 litro de crema 2 tazas depuré de jitomate 2 cucharadas de mantequilla 5 zanahorias 4 calabacitas 4 chiles oaxaqueños, en rajas (chiles de agua […] Esta receta mexicana de Olla podrida de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo cabrito 1/2 kilo carne de res 1/2 kilo carne maciza de puerco 1/2 kilo pollo 100 g ejotes 4 litros de pulque 4 chiles anchos 4 zanahorias 3 dientes de ajo 2 calabacitas 2 chayotes 2 papas 1 manojo de […] Esta receta mexicana de Caldo michi de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 6 pescados bagres, chicos 1/2 kilo jitomates 1/2 kilo calabacitas 1/4 kilo ejotes 1/4 kilo papas 1/4 kilo zanahorias 2 litros de caldo 2 cebollas grandes 2 chiles anchos 2 chiles cascabel 2 cucharadas de harina 1 chayóte aceite tomillo mejorana pimienta […] Esta receta mexicana de Caldo de pollo ranchero de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo tierno 125 g calabacitas 125 g ejote tierno 125 g zanahorias 2 litros de agua 4 chiles jalapeños en vinagre, en rajas 4 dientes de ajo 2 tortillas remojadas, licuadas 1 cebolla mediana 1 jitomate grande 1 rama […] Receta mexicana de Mole verde del Estado de Veracruz, México. 1 kilo carne de res 1/4 kilo masa de maíz 10 hojas de acuyo 5 dientes de ajo 2 calabacitas 2 chiles verdes jalapeños 2 cucharadas de manteca 2 elotes tiernos 2 plátanos machos verdes 2 tomates de cáscara 1/4 cebolla sal Para preparar mole […] Receta mexicana de Mole de acuyo del Estado de Veracruz, México. 1 kilo carne de res 1/4 kilo masa de maíz 10 hojas de acuyo 5 dientes de ajo 2 calabacitas 2 chiles verdes jalapeños 2 cucharadas de manteca 2 elotes tiernos 2 plátanos machos verdes 2 tomates de cáscara 1/4 cebolla sal Para preparar […] Receta mexicana de Sopa de calabacitas del Estado de Veracruz, México. 1/2 kilo calabacitas 250 g queso blanco fresco 100 g mantequilla 2 chiles poblanos 2 elotes 1 cebolla chica 1 jitomate grande sal Para preparar sopa de calabacitas hay que cortar en cuadritos las calabacitas, el tomate y la cebolla; rallar los elotes, asar […]
calabacita - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con calabacita con las sigientes recetas de México. Torta Moctezuma
Olla podrida
Caldo michi
Caldo de pollo ranchero
Mole verde
Mole de acuyo
Sopa de calabacitas