Receta mexicana de Croquetas de pescado del Estado de Oaxaca, México. 1/2 kilo pescado cocido 200 g miga de pan 100 g mantequilla 4 huevos enteros aceite harina nuez moscada pimienta sal Para preparar croquetas de pescado hay que desmenuzar la carne de pescado, agregarle mantequilla, miga de pan remojada en leche y exprimida, huevos, […]
Recetas mexicanas con aceite
Esta receta mexicana de Robalo blanco en escabeche de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 8 rebanadas de robalo blanco 100 g aceitunas 1/2 taza de pimientos morrones 2/3 taza de aceite de oliva 2/3 taza de vinagre 1 lechuga de tamaño regular 6 dientes de ajo 4 cebollas de regular tamaño 3 ramas de […] Receta mexicana de Mojarras al estilo de Oaxaca del Estado de Oaxaca, México. 10 mojarras 10 hojas de plátano 10 hojas de acuyo 5 jitomates 5 plátanos machos, verdes 4 dientes de ajo 1 cucharada de masa de maíz 1 cebolla 1/2 taza de agua aceite Para preparar mojarras al estilo de Oaxaca hay que […] Esta receta mexicana de Conchas de pescado de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo salmón (cocido y molido) 1/2 kilo robalo (cocido y molido) 1/2 kilo jitomate 100 g pan molido 50 g mantequilla 1 taza de salsa blanca 8 conchas para horno (moldes) 3 cucharadas de aceite 1 cebolla finamente picada Para […] Receta mexicana de Escabeche de pescado del Estado de Oaxaca, México. 1 kilo robalo rebanado 10 aceitunas 10 alcaparras 3 dientes de ajo 3 ramas de perejil 2 cebollas chicas 1 pan blanco, frito en aceite aceite de oliva chiles curtidos en vinagre hojas de laurel pimientas clavos sal vinagre Para preparar escabeche de pescado […] Esta receta mexicana de Pastel de hueva de lisa de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 hueva seca de lisa (250 g) 4 huevos enteros 3 chiles serranos verdes, picados 3 cucharadas de mantequilla 1 manojo de cilantro, picado 1/2 cebolla chica picada aceite sal Para preparar pastel de hueva de lisa hay que […] Receta mexicana de Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla del Estado de Oaxaca, México. 8 cucarachas de mar 8 chiles pasilla 8 dientes de ajo 4 limones para adornar 3 hojas de laurel 1 limón (el jugo) 1/8 litro de aceite de oliva rabos de cebolla sal Para preparar cucarachas de mar con […] Receta mexicana de Calamares en su tinta del Estado de Oaxaca, México. 2 kilo calamares limpios 1 vaso de vino tinto 4 cebollas 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1/4 taza de aceite de oliva sal Para preparar calamares en su tinta hay que reservar, en una taza, las bolsas de tinta de […]
aceite - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con aceite con las sigientes recetas de México. Robalo blanco en escabeche
Mojarras al estilo de Oaxaca
Conchas de pescado
Escabeche de pescado
Pastel de hueva de lisa
Cucarachas de mar con salsa de chile pasilla
Calamares en su tinta