Esta receta mexicana de Chiles rellenos de aguacate de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 6 chiles poblanos 3 aguacates 1 taza de crema fresca 1 taza de queso rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de cebolla finamente picada 1 limón (unas gotas) pimienta sal Para preparar chiles rellenos de aguacate hay […]
Recetas mexicanas con aceite de oliva
Esta receta mexicana de Ensalada de nopales de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo nopales 4 cucharaditas de aceite de oliva 3 aguacates 2 jitomates 1 cebolla 1 manojo de cilantro 1 pizca de bicarbonato 1/2 cucharadita de orégano 1/2 queso fresco 1/3 taza de vinagre sal Para preparar ensalada de nopales hay […] Receta mexicana de Caldo de habas del Estado de Zacatecas, México. 1/2 kilo habas secas y limpias 3 cucharadas de manteca 3 dientes de ajo 3 hojas de hierbabuena 1 pizca de azafrán 1 cucharadita de cominos aceite de oliva sal Para preparar caldo de habas hay que remojar las habas en agua fría desde […] Receta mexicana de Salsa negra del Estado de Zacatecas, México. 6 chiles pasilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 chile mulato 1 diente de ajo 1/2 taza de caldo de res 1/2 cebolla chica Para preparar salsa negra hay que tostar los chiles y desvenarlos; partirlos en pedazos y remojarlos en el caldo de […] Receta mexicana de Figadete jerezano del Estado de Zacatecas, México. 250 g chicharrón con poca grasa 1 taza de cebolla picada 1 taza de queso en trocitos 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre chiles curtidos picados orégano sal Para preparar figadete jerezano hay que cortar el chicharrón en trozos pequeños. Mezclar […] Receta mexicana de Pulpos al vino del Estado de Michoacán, México. 1 kilo pulpo 1 taza depuré de jitomate 1/2 taza de cebolla picada 1/2 taza de vino tinto 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de cilantro picado 4 dientes de ajo picados pimienta sal Para preparar pulpos al vino hay que cocer […] Receta mexicana de Cueritos del Estado de Michoacán, México. 1 kilo cuero cocido, cortado en cuadritos 1/2 kilo zanahorias rebanadas 250 g chiles jalapeños, en rajas 1 litro de vinagre 1/2 taza de aceite de oliva 6 pimientas negras 3 cebollas grandes, en rebanadas 3 clavos de olor 1 cabeza de ajo, partida a la […] Esta receta mexicana de Lomo de cerdo enchilado de Oaxaca, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo lomo de cerdo, cortado en trozos 5 chiles anchos 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de orégano pimienta sal Para preparar lomo de cerdo enchilado hay que lavar, […]
aceite de oliva - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con aceite de oliva con las sigientes recetas de México. Ensalada de nopales
Caldo de habas
Salsa negra
Figadete jerezano
Pulpos al vino
Cueritos
Lomo de cerdo enchilado