- 3 plátanos machos maduros
- 1/2 kilo masa de maíz
- 1 taza de aceite
- 1 cucharadita de azúcar
Machacar los plátanos y mezclar con la masa y una cucharadita de azúcar. Formar unas tortitas que se fríen en aceite hirviendo. Rinde 6 raciones.
Torrejas de plátano macho
Más recetas mexicanas tradicionales
Tortas de hueva de pescado
Receta mexicana de Tortas de hueva de pescado del Estado de México. 1/2 kilo hueva de pescado (preferentemente de lisa) 4 jitomates 2 dientes ...
Macarrón con hongos
Esta receta mexicana de Macarrón con hongos del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo hongos 300 g jitomate 250 g macarrón ...
Hongos a la mexicana
Receta mexicana de Hongos a la mexicana del Estado de Hidalgo, México. 1/2 kilo jitomate 750 g hongos 300 g costillas de cerdo 2 ...
Quesadillas campesinas
Esta receta mexicana de Quesadillas campesinas del Estado de Baja California lleva los siguientes ingredientes: 250 g masa de tortillas 3 cucharadas de harina ...
Enchiladas chinitas
Esta receta mexicana de Enchiladas chinitas de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 24 tortillas, delgadas y chicas 8 chiles anchos desvenados sin semillas ...