Esta receta mexicana de Enchiladas de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 20 tortillas frescas 6 chiles anchos 5 clavos de olor 5 pimientas negras 4 dientes de ajo 4 piezas de pollo 1 cebolla 1 manojo de perejil 1 queso fresco 1 raja de canela aceite orégano seco sal Para preparar enchiladas hay que […]
Recetas mexicanas con tortillas
Esta receta mexicana de Sopa de tortilla ranchera de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 10 tortillas rebanadas en tiras 1/2 kilo carne de puerco cocida y deshebrada 300 g jitomate cocido 1 ajo 1 cebolla aceite chiles serranos asados mantequilla queso rallado Para preparar sopa de tortilla ranchera hay que freír las tortillas hasta […] Esta receta mexicana de Tacos de toritos de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 18 tortillas calientes 250 g tomates verdes asados 50 g manteca 2 tazas de toritos 3 chiles guajillos 3 dientes de ajo sal Para preparar tacos de toritos hay que lavar bien los toritos y escurrirlos; freírlos en manteca y sazonarlos […] Receta mexicana de Tacos de gusanos de maguey del Estado de Tlaxcala, México. 1/2 kilo gusanos de maguey 24 tortillas Salsa borracha 6 chiles pasilla 1 taza de pulque blanco 1/2 taza de queso añejo 1 cucharada de cebolla picada 1 cucharadita de aceite 1 diente de ajo sal Para preparar tacos de gusanos de […] Receta mexicana de Envueltos de chile poblano del Estado de Tlaxcala, México. 18 tortillas 8 chiles poblanos asados y limpio 3 cucharadas de cebolla picada 3 dientes de ajo 3 jitomates grandes asados 1 aguacate 1 chile poblano asado y en rajas 1 manojo de flores de calabaza aceite queso rallado Para preparar envueltos de […] Receta mexicana de Envueltos de Nana Rosa del Estado de Tlaxcala, México. 24 tortillas frescas 1/2 kilo carne de res 100 g jamón en trochos 25 g almendras peladas y picadas 25 g pasitas 25 g piñones 16 aceitunas 6 huevos 5 chiles verdes picados 1 cebolla en rebanadas delgadas mantequilla o aceite sal Para […] Esta receta mexicana de Escamoles a la mantequilla de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 100 g escamóles (hueva de hormiga) 50 g mantequilla 2 ramitas de epazote 1 cebolla chica chiles serranos sal Para preparar escamoles a la mantequilla hay que lavar bien los escamóles y retirar las hormigas que puedan tener. Escurrir y […] Receta mexicana de Empanadas de cazón del Estado de Tlaxcala, México. 1 kilo masa para tortillas 300 g jitomate cocido 250 g cazón 10 hojas de epazote 2 cebollas aceite Para preparar empanadas de cazón hay que cocer el cazón con una cebolla y seis hojas de epazote. Freír la cebolla picada, cuatro hojas de […]
tortillas - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tortillas con las sigientes recetas de México. Sopa de tortilla ranchera
Tacos de toritos
Tacos de gusanos de maguey
Envueltos de chile poblano
Envueltos de Nana Rosa
Escamoles a la mantequilla
Empanadas de cazón