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Recetas mexicanas con tortillas


tortillas
- Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con tortillas con las sigientes recetas de México.

Tacos del Valle

Receta mexicana de Tacos del Valle del Estado de Nuevo León, México. 10 tortillas de maíz 100 g lomo de puerco 50 g queso añejo 10 cucharadas de crema 10 tomates verdes 10 palillos 1 cebolla mediana de rabo 1 chile poblano asado y limpio 1 lechuga 1 manojo de rábanos aceite Para preparar tacos […]

Receta mexicana de Tacos del Valle

Enchiladas de pollo

Esta receta mexicana de Enchiladas de pollo de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo de leche 30 tortillas rojas delgadas 1/4 kilo mole rojo 1/4 kilo queso blanco 2 cucharadas de azúcar 1 cuadro de chocolate 1 lechuga mediana aceite jitomate cebolla sal Para preparar enchiladas de pollo hay que cocer el […]

Receta mexicana de Enchiladas de pollo

Taquitos con frijol

Esta receta mexicana de Taquitos con frijol de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 12 tortillas 250 g queso rallado 1 1/2 tazas de frijol 1/2 taza de aceite 3 chiles pasillo 2 ajos cominos pimienta una pizca sal Para preparar taquitos con frijol hay que moler los chiles asados, desvenados y remojados con […]

Receta mexicana de Taquitos con frijol

Tortillas de harina

Esta receta mexicana de Tortillas de harina de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo harina 1/4 kilo manteca 2 tazas de agua caliente 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de sal Para preparar tortillas de harina hay que cernir la harina con el polvo para hornear y sal. Agregar la […]

Receta mexicana de Tortillas de harina

Capirotada de agua

Receta mexicana de Capirotada de agua del Estado de Colima, México. 1/2 kilo manteca 1/2 kilo panocha (piloncillo) 1/4 kilo queso seco 50 g pasitas 2 litros de agua 10 almendras 10 pimientas negras 5 clavos de olor 4 tortillas frías 2 rajas de canela 1 cebolla chica 1 jitomate piezas de pan bolillo Para […]

Receta mexicana de Capirotada de agua

Cuachala

Esta receta mexicana de Cuachala de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 pollos grandes 1/2 kilo tomates verdes 1 pedazo de masa para tortillas 8 chiles pasilla secos 3 dientes de ajo 1 trozo de cebolla cominos sal Para preparar cuachala hay que cocer los pollos con sal y cebolla. Ya que estén tiernos, […]

Receta mexicana de Cuachala

Mole de olla

Esta receta mexicana de Mole de olla de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo partido en piezas 1/2 kilo carne maciza de cerdo, en trozos 1/2 kilo masa 1/4 kilo calabacitas en cuadros 1/4 kilo chayóte pelado y picado en cuadros 1/4 kilo ejotes partidos 2 1/2 litros de agua 1/4 taza de […]

Receta mexicana de Mole de olla

Sopa azteca

Receta mexicana de Sopa azteca del Estado de Colima, México. 1 kilo tortillas frías 1/2 kilo jitomate 200 g manteca 100 g queso rallado 3 ramitas de hierbabuena 2 tazas de caldo 1 cebolla grande pizca de cominos sal Para preparar sopa azteca hay que cortar en tiras las tortillas y dorarlas en manteca. Escurrir […]

Receta mexicana de Sopa azteca
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