Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con sal de ajo


sal de ajo - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con sal de ajo con las sigientes recetas de México.

Ensalada verde campirana

Receta mexicana de Ensalada verde campirana del Estado de Nuevo León, México. 1 atado de berros 1 atado de broccoli (brécol) 1 manojo de acelgas 1 manojo de espinacas 1 manojito de perejil 20 hojas de hierbabuena 5 limones (jugo) 2 cebollitas de rabo 2 pepinos 8 cucharaditas de aceite de oliva 3 cucharaditas de […]

Nopalitos El Riego

Esta receta mexicana de Nopalitos El Riego de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo nopales 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharada de sal de ajo 10 chiles serranos picados 1 cebolla mediana 1 jitomate mediano picado 1 limón (jugo) 1 manojo de cilantro picado 1 queso fresco sal Para preparar […]

Carne bolsa sultana

Receta mexicana de Carne bolsa sultana del Estado de Zacatecas, México. 1 1/2 kilo carne (bola de res) 200 g jamón 100 g ciruelas pasa (deshuesadas) 10 chiles jalapeños en vinagre 1 cucharada de jugo Maggi 1 naranja grande (el jugo) 1 vaso de vinagre 1/2 vaso de alcohol de 96° pimienta sal de ajo […]

Pechugas a la crema

Receta mexicana de Pechugas a la crema del Estado de Zacatecas, México. 3 pechugas deshuesadas, partidas a la mitad 3 chiles jalapeños en vinagre 1/4 litro de crema consomé en polvo pimienta sal de ajo papel aluminio Para preparar pechugas a la crema hay que colocar las pechugas en un molde refractario. Espolvorearlas con pimienta, […]

Pollo loco

Esta receta mexicana de Pollo loco de Zacatecas, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo limpio, partido en piezas 1/2 kilo jitomates 1/4 kilo ciruelas pasa 100 g almendras 5 limones 3 dientes de ajo 3 hojitas de laurel 1 trozo de cebolla aceite sal de ajo o ajo molido pimienta sal Para preparar pollo […]

Filete coreano de pescado

Receta mexicana de Filete coreano de pescado del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo filetes de pescado 1/4 kilo tamarindos 2 huevos aceite chile chipotle harina limón pan molido pimienta sal de ajo Para preparar filete coreano de pescado hay que marinar los filetes en jugo de limón, sal de ajo y pimienta durante veinte […]

Ostiones empanizados

Receta mexicana de Ostiones empanizados del Estado de Michoacán, México. 72 ostiones 1 taza de leche evaporada 2 huevos 2 pepinos pelados, en rebanadas 1 lechuga romanita, limpia galletas saladas molidas harina, la necesaria pimienta sal de ajo Para preparar ostiones empanizados hay que poner los ostiones en un recipiente grande, agregar la pimienta y […]